Clafoutis à la cerise

Le clafoutis est une pâte semblable à une pâte à crêpes cuite au four avec des cerises. Il se sert froid ou tiède.

Difficulté

Facile

Durée

55 min

Auteur

Kenwood

Ingrédients

Personnes

6

Makes

1 Gâteau

, à convenance

300 , dénoyautées

3

70

70

0.5

, à convenance

0.5

300

Ustensiles

Boîte ronde 23 cm (9"), K-Beater

Instructions

Step 1

Préchauffer le four à 180ºC.
Graisser le moule avec du beurre.
Installer le batteur K sur le robot.

Step 2

Mettre les cerises dans le moule préparé.
Mettre les œufs, le sucre, la farine, l'extrait de vanille, le sel et la levure chimique dans le bol du robot, puis installer le couvercle anti-projections.
Installer le bol sur le robot.
Mélanger à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Pendant que la robot fonctionne, ajouter progressivement le lait dans le bol.
Mélanger à vitesse lente jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Verser le mélange sur les cerises.
Cuire au four à 180ºC pendant 30-40 minutes.

Step 3

Retirer du four et laisser refroidir.

Servir froid ou tiède.