Glace végan banane et beurre de cacahuètes

Difficulté

Facile

Durée

130 min

Author

Kenwood

Ingrédients

4 , entières, tranchées et congelées

4

120 - 180

60


Instructions

Préparation

Décongelez légèrement les bananes.

Placez les tranches de banane, le beurre de cacahuète et le lait d'amande dans le bol du robot MultiPro Compact+.

Réglez-le sur la vitesse 2 et mixez jusqu'à obtention d'une consistance lisse. Si la texture est trop épaisse, ajoutez un filet de lait d'amande.

Ajoutez les pépites de chocolat et mixez-les.

Mangez immédiatement pour une consistance "molle" ou transférez dans un moule à pain tapissé de papier parchemin au congélateur pour une consistance plus ferme.

Congelez pendant environ 2 heures maximum. Si le mélange est congelé plus longtemps, la texture peut devenir trop solide et difficile à servir. Si c'est le cas, laissez décongeler avant de servir.

Servez avec plus de pépites de chocolat et un filet de beurre de cacahuète.