Schneller Pizzateig

Pizza in Minutenschnelle! Bei diesem Rezept wird keine Hefe wie bei einem traditionellen Teig verwendet, aber es wird genauso gebacken.

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zeit

10 min

Verfasser

Kenwood

Zutaten

Portionen

4

Makes

2 Pizzen

225

285 , Type 405

3

0.75

1

Utensilien

KHC30.000WH, KHC30.050GY, KHC30.070GY, Dough Tool

Anweisungen

Schritt 1

Den Spritzschutz anbringen, dann den Knethaken einsetzen.

Naturjoghurt, Mehl, Backpulver, Salz und Olivenöl in die Geräteschüssel geben.

Für etwa 30 Sekunden auf Geschwindigkeitsstufe MIN zu einem Teig verkneten.

Für etwa 2 Minuten auf Geschwindigkeitsstufe 3 kneten.

Schritt 2

Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche legen.

In zwei gleich große Stücke aufteilen.

Nach Wunsch verwenden.