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Conçu pour le boulanger/pâtissier amateur qui exige plus de son mixeur, le Titanium Chef Patissier XL est un cran au-dessus des autres appareils de ce type. Permet de faire lever la pâte et de faire fondre les ingrédients directement dans le bol. Balance intégrée, bol lumineux et deux bols pour une précision et un contrôle incomparables.
Añade un suave calor a tu mezcla para obtener unos resultados perfectos. El exclusivo bol EasyWarm™ derrite el chocolate un 33 % más rápido que haciéndolo al baño maría y reduce el tiempo de prueba de las masas en un tercio.*
Pesa los ingredientes directamente en el bol a medida que avanzas, de forma progresiva o a la vez. Incluso puedes pesar directamente en los accesorios opcionales, como una batidora, un robot de cocina o una licuadora. Sin desorden, sin complicaciones.
Realiza las tareas de mezclado diarias con un solo toque. Utiliza 6 preajustes SimpleTouch: leudar, fundir chocolate, amasar, pastel todo en uno, batir claras de huevo y delicioso merengue suizo.
Cuando tu receta necesita dos boles, dentro del EasyWarm™ de 7 l hay un bol de 5 l para mezclar. Ambos se adaptan a la máquina sin necesidad de ajustes para una repostería perfecta. Cambia el bol, sigue creando.
*La pâte lève 33 % plus vite qu’avec un bol Kenwood standard, le chocolat fond 33 % plus vite qu’au bain Marie. Test interne : 500 g pâte, 100 g chocolat.
**comparé aux robots de cuisine Kenwood sans lumière
***Restrictions locales : l’application Kenwood World n’est pas disponible en Chine, en Russie et au Moyen-Orient.