Crêpes

Les crêpes sont très polyvalentes : à déguster telles quelles ou avec de la confiture, des fruits, du sirop d’érable ou tout simplement un peu de jus de citron et une pincée de sucre.

Difficulté

Facile

Durée

35 min

Auteur

Kenwood

Ingrédients

Personnes

6

500

6

1

100

225

20

, à convenance

Ustensiles

KVL85.124SI, KVL85.004SI

Instructions

Step 1

Installez le fouet

Step 2

Ajoutez le lait, les œufs, le sel, le sucre fin cristallisé et la farine blanche dans le bol de votre robot Kenwood

Step 3

Mélangez - 2 min, Vitesse Max

Step 4

Ajoutez l'huile dans le bol Kenwood

Step 5

Mélangez - 1 min, Vitesse Max

Step 6

Laissez reposer - 20 min

Step 7

Mettre le beurre dans une poêle à frire propre

Step 8

Chauffez sur chaleur moyenne

Step 9

Versez une petite louche de pâte dans la poêle et faites un mouvement de rotation pour répartir la pâte sur toute la surface

Step 10

Cuire jusqu’à ce que les deux faces soient légèrement dorées

Step 11

Répétez avec le reste de la pâte

Step 12

Servez et régalez-vous !