Pickles de citrons

Ces citrons en pickles sont faciles à préparer et permettent d'ajouter une touche d'acidité à n'importe quelle salade ou plat de poisson.

Difficulté

Facile

Durée

75 min

Ingrédients

Personnes

8

10

400

400

16

50

Ustensiles

1 Pot 1000 ml, Stir Tool

Instructions

Step 1

Soulevez la tête du Cooking Chef et placez la protection anti-chaleur avec le mélangeur.

Step 2

Fixez le bol du Cooking Chef à l'appareil
Ajoutez les citrons dans le bocal stérilisé

Step 3

Ajouter le vinaigre, l'eau, le sel et le sucre dans le bol du Cooking Chef.
Chauffez à 110ºC à la vitesse 2 pendant 4 minutes jusqu'à ce que le sucre et le sel se dissolvent.
Versez le contenu du bol du Cooking Chef sur les citrons.
Laissez refroidir pendant 1 heure.

 

Conservation

Au réfrigérateur