Batteur Souple
Doté d’ailettes souples qui raclent les parois du bol en tournant, cet outil est parfait pour préparer des glaçages, un beurre pommade ou pour détendre les crèmes
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Doté d’ailettes souples qui raclent les parois du bol en tournant, cet outil est parfait pour préparer des glaçages, un beurre pommade ou pour détendre les crèmes
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Créez des mousses légères et des soufflés aériens. Le mélangeur, a été spécialement dessiné pour reproduire le mouvement du pâtissier qui incorpore délicatement des ingrédients fragiles dans une préparation.
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Cet outil extrêmement polyvalent permet de sabler les préparations, de préparer les pâtes à tarte, à cake, à gâteau, les crumbles… et même une écrasée de pommes de terre.Créez des mousses légères et des soufflés aériens. Le mélangeur, a été spécialement dessiné pour reproduire le mouvement du pâtissier qui incorpore délicatement des ingrédients fragiles dans une préparation.
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Cet accessoire a été dessiné pour incorporer un maximum d’air dans les préparations. Associé au mouvement planétaire, cet outil est le spécialiste des blancs en neige, des meringues et de la crème fouettée.
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Ce pétrin, très robuste, est parfait pour préparer toutes les pâtes lourdes. Des pizzas aux pâtes fraîches, en passant par la brioche, les viennoiseries et les pains, le pétrin peut tout préparer.
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