Utilisez uniquement des poêles à fond plat adaptées aux plaques à induction. En cas de doute, contactez le fabricant de vos poêles. Si elles ne sont pas adaptées, la plaque à induction ne détectera pas la poêle. La plaque à induction est compatible avec des poêles dont la base a un diamètre de 12 à 25cm.
Les ustensiles de cuisine en métal ne sont pas recommandés car ils peuvent chauffer à travers la plaque à induction s'ils sont laissés dans la poêle durant la cuisson.