Alle Flüssigkeiten und heißen Zutaten sollten vor dem Einfüllen in einen Mixer auf Raumtemperatur abkühlt werden. Wenn Sie über einen ThermoResistTM-Mixer verfügen, z. B. BLM600SI, können heiße Flüssigkeiten bis zu 1,2 l sofort sicher gemischt werden.