Urządzenie do wyrabiania ciasta – pyszne wypieki bez wysiłku

Przygotowywanie ciast, nie tylko tych na słodko, ale też wytrawnych, wymaga wiele czasu i nieco praktyki. We współczesnym, zabieganym świecie nie każdy ma czas na ręczne wyrabianie ciast. Na szczęście nie przekreśla to możliwości przygotowywania domowych wypieków. Z pomocą przychodzi tu technologia! Najbardziej wszechstronnym urządzeniem, które wyręczy Cię w wielu etapach przygotowywania posiłków, jest robot planetarny. Robot planetarny Kenwood Prospero+ to sprzęt, który wykona za Ciebie takie czynności, jak:

●    ucieranie, np. ciast i kremów; 
●    ubijanie, np. białek; 
●    zagniatanie, np. ciasta kruchego, drożdżowego; 
●    dokładne mieszanie; 
●    blendowanie; 
●    krojenie, szatkowanie i tarcie warzyw; 
●    mielenie, np. mięs, serów; 
●    wyciskanie soków; 
●    mielenie, np. kawy.

Jeżeli uwielbiasz chrupiące chleby i bułki, ciasta ucierane, delikatne biszkopty, pachnące drożdżówki, puszyste kremy, a także zdrowe ciasta z dodatkiem warzyw i owoców, to najlepszym wyborem będzie właśnie takie wielofunkcyjne urządzenie do robienia ciasta, które dzięki różnorodnym nasadkom pozwoli Ci wykonać wiele smacznych przepisów. 

Co powinien mieć najlepszy robot planetarny do ucierania ciasta? Najważniejsze parametry

Robot planetarny do ciasta chlebowego, drożdżowego, czy kruchego to urządzenie, które musi sprostać niełatwym zadaniom. Dlatego też zakup takiego sprzętu nie może być przypadkowy. Sprawdź, jakie parametry powinien mieć robot planetarny do ugniatania ciasta i na co zwrócić uwagę, by móc przygotowywać wszystkie rodzaje ciast bez wysiłku.

Moc

Moc istotnie wpływa na efektywność pracy robota planetarnego. Osoby wykorzystujące sprzęt do prostych czynności, takich jak ubijanie, czy miksowanie nie muszą kupować mocnego urządzenia, jednak wyrabianie ciast wymaga wydajności na najwyższym poziomie. Silnik o mocy 1000 W lub większej pozwoli Ci uzyskać idealnie gładkie ciasto w kilka minut, bez obaw o przegrzanie sprzętu. 

Pojemność

Zapas pierogów dla całej rodziny? Duża blacha ciasta? Jeśli planujesz zrobić sporą porcję ciasta, misa musi być pojemna. Dla dużych rodzin lub osób, które lubią przyjmować gości, idealnie sprawdzi się misa powyżej 4 l.

Różnorodność zestawu

Im więcej różnych końcówek znajdziesz w zestawie, tym bardziej wszechstronny będzie robot. Dla miłośników przygotowywania ciast jednym z najbardziej przydatnych będzie mieszadło w kształcie haka, które idealnie miesza różne rodzaje ciast. W robotach planetarnych Kenwood znajduje się także mieszadło K, które jest niezwykle uniwersalne i sprawdzi się dla wszystkich zapalonych miłośników pieczenia. 

Regulacja prędkości

Kilkustopniowa regulacja prędkości i funkcja pracy pulsacyjnej sprawią, że każdy rodzaj ciasta będzie idealnie wymieszany. 

Robot planetarny do chleba – smaczne, domowe wypieki 

Świeży chleb z chrupiącą skórką i miękkim, delikatnym środkiem to przysmak, który sprawia, że każdy poranek staje się lepszy. Wiele osób chce więc piec swój własny, domowy chleb, ze sprawdzonych składników i bez chemii. Do tego konieczny jest mocny robot planetarny, taki jak Prospero+ KHC29.W0SI, dzięki któremu ciasto na chleb będzie idealnie miękkie i sprężyste. Robot planetarny do robienia ciasta chlebowego z końcówką w kształcie haka idealnie wymiesza składniki i pozwoli zgarnąć je z misy, dzięki czemu będzie można łatwiej je z niej wyjąć. 

Robot planetarny do mieszania ciasta na chleb pomoże Ci przygotować wiele rodzajów chleba i bułek – chrupiące i puszyste wypieki pszenne, chleby na zakwasie, wieloziarniste, czy razowe. Z pomocą przystawek do tarcia warzyw możesz przygotować wypieki z dodatkami, takie jak bułki cebulowe, chleb dyniowy, czy buraczkowy o intensywnych kolorach. 

Robot planetarny do ciasta drożdżowego – słodkie pyszności, jak z dawnych lat

Wiele osób kocha drożdżowe wypieki, ale ręczne wyrabianie ciasta jest dość uciążliwe. Z robotem planetarnym, ciasto robi się praktycznie samo! Dzięki zintegrowanej misie możesz łatwo odmierzyć składniki i kłaść je bezpośrednio do niej, nie brudząc innych naczyń. Ciasto drożdżowe wymaga długiego wyrabiania, by było elastyczne i nie kleiło się do rąk. Robot planetarny do robienia ciasta z dużą mocą Prospero+ Silver KHC29A.P0SI wyręczy Cię w tym zadaniu, a końcówka w kształcie haka dokładnie połączy wszystkie składniki, odpowiednio napowietrzy ciasto i zgarnie je z brzegów. 

Przepis na bułeczki drożdżowe

Składniki:
•    500 g mąki pszennej
•    250 ml ciepłego mleka
•    75 g cukru
•    10 g drożdży świeżych lub 1 opakowanie (7 g) drożdży instant
•    100 g masła, roztopionego
•    1 jajko
•    Szczypta soli
•    Skórka otarta z 1 cytryny (opcjonalnie)
•    Ekstrakt waniliowy (opcjonalnie)

Przygotowanie:
1. Rozpuść drożdże w ciepłym mleku. Dodaj 1 łyżkę cukru. Odstaw na kilka minut, aż drożdże się aktywują.
2. W misce robota planetarnego wymieszaj mąkę, resztę cukru, sól oraz skórkę cytrynową.
3. Do mąki dodaj aktywowane drożdże z mlekiem, roztopione masło, jajko oraz opcjonalnie ekstrakt waniliowy.
4. Uruchom robot planetarny z hakiem do ciasta i zagnieć składniki na gładkie, elastyczne ciasto. Może to zająć około 10-15 minut.
5. Przenieś ciasto do dużej miski, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu przez około 1-2 godziny, aż podwoi swoją objętość.
6. Po wyrośnięciu ciasta podziel je na równe części i uformuj z nich bułki. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
7. Pozostaw bułki do ponownego wyrośnięcia na około 30 minut.
8. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 15-20 minut, aż bułki nabiorą złotego koloru.
9. Jeśli chcesz, możesz polać bułki lukrem, posypać cukrem pudrem lub dodać dowolne inne polewy według własnego gustu.

Co jeszcze pomoże Ci przygotować robot planetarny?

Jeśli kochasz gotować, to zapewne wiesz, że ciasto niejedno ma imię. Z robotem planetarnym możesz bowiem przygotować nie tylko smaczne pieczywo i drożdżowe bułki, ale też wiele innych smakołyków.  
 

Robot planetarny Kenwood – najlepsze urządzenie do mieszania ciasta!

Robot kuchenny to urządzenie wszechstronne, które pomaga przygotowywać różnorodne smakołyki bez wysiłku i w krótszym czasie. Roboty planetarne Kenwood z serii Prospero+ charakteryzują się dużą mocą (1000 W) i kompaktową konstrukcją, dzięki czemu zyskujesz potężne urządzenie, które zmieści się nawet w niewielkiej kuchni. Duża misa robota planetarnego Prospero+ umożliwia przygotowanie dużej blachy ciasta, a rozbudowany zestaw akcesoriów, czyni z niego urządzenie do wielu różnorodnych zadań. W zestawie znajdziesz 3 mieszadła, które umożliwią Ci wykonanie wielu ciast i kremów.

Poznaj roboty planetarne z linii Prospero+ i ciesz się pysznymi, domowymi ciastami!