Cookies aux pépites de chocolat végétaliens

Ces biscuits sont une alternative végétalienne rapide et facile à préparer, tendres et chocolatés à souhait !

Niveau de difficulté

Doux

Durée

40 min

Auteur

Kenwood

Ingrédients

Personnes

12

Makes

12 Biscuits

1

3

100

100

90

200

1

0.5

1

60

Ustensiles

1 Plaques de Cuisson large, 1 Bol de cuisine petit, K-Beater

Instructions

Démarrage

Ajustez le batteur K sur la machine.

Foncez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.

Étape 1

Ajoutez les Ingrédients 1 (graines de lin moulues, eau) dans le petit bol.

Mélangez jusqu’à homogène et réservez.

Étape 2

Ajoutez les Ingrédients 2 (margarine, cassonade, sucre en poudre, farine, sel, levure chimique, vanille) dans le bol mélangeur.

Transférez le contenu du petit bol en verre dans le bol mélangeur.

Fixez le bol mélangeur à la machine et ajustez le couvercle anti-éclaboussures.

Mélangez à la vitesse 3 pendant 1 minute.

Étape 3

Ajoutez les Ingrédients 3 (pépites de chocolat) dans le bol mélangeur.

Mélangez à la vitesse 3 pendant 20 secondes.

Formez des boules de la taille d’une balle de golf avec la pâte à biscuits.

Disposez-les sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, espacés uniformément.

Laissez refroidir au réfrigérateur pendant 20 minutes.

Préchauffez le four à 160°C.

Faites cuire pendant 14 minutes à 160ºC.

Servez.