¿Puedo hacer panecillos con mi panificadora?

Aquí tiene una receta para bollo apto para panificadoras. De forma alternativa puede seleccionar el ciclo de masa y utilizar el horno.

RECETA DE BOLLO INGLÉS "HOT CROSS BUN"
Ingredientes 750 g a 1 kg:

- leche semidesnatada y desnatada 175 mls a 280 mls
- Huevos (medianos) 2
- Harina blanca de fuerza 450g a 600g
- Sal1/2 cucharilla a 1 cucharilla
- Azúcar extrafino50g  a 60g
- Mantequilla 50g 60g
- Mezcla de especias1tbsp 4tsp
- Levadura en polvo1½ cucharilla a 2 cucharillas

Agregue fruta cuando suene el aviso 3:00 o 3:05
- Frutos secos troceados extra100g 150g
- Pelas 25g 25g
- Cerezas glaseadas y cortadas25g 25g

Utilice el nivel Dulce + Color de corteza medio 3:22 3:27
Pintar con melaza mientras esté caliente para glasear.

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