Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

Γρήγορα vegan γεύματα

Ο βιγκανισμός βρίσκεται στα υψηλότερα επίπεδα δημοφιλίας του, με όλο και περισσότερους από εμάς είτε να τρεφόμαστε πλήρως φυτικά είτε να τρώμε τακτικά περισσότερα vegan τρόφιμα και να ανακαλύπτουμε φυτικές εναλλακτικές στα κλασικά πιάτα.

Είτε γίνατε πρόσφατα vegan είτε ψάχνετε απλώς για έμπνευση χωρίς κρέας, έχουμε μερικές εύκολες στην προετοιμασία, λαχταριστές συνταγές που αποδεικνύουν ότι εάν επιλέγετε τρόφιμα φυτικής προέλευσης δεν σημαίνει ότι χάνετε από γεύση. Από ζεστές σούπες μέχρι αρωματικά, πικάντικα πιάτα και «απομιήσεις» αγαπημένων φαγητών, αυτά τα νόστιμα γεύματα είναι όλα γρήγορα και εύκολα να γίνουν γρήγορα χρησιμοποιώντας τα προϊόντα Kenwood σας. Ένα πράγμα είναι σίγουρο, ότι το να είσαι vegan είναι κάθε άλλο παρά άνοστο.

/medias/KW-Article-Spedy-vegan-1.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MjMzNTgyfGltYWdlL2pwZWd8YUdNM0wyaGpOaTh4TkRFeU9ETTFNelEwTXpnM01DOUxWeUJCY25ScFkyeGxYMU53WldSNUlIWmxaMkZ1WHpFdWFuQm58ZWViMWY3ODM1MjcwZGY3ZmIyMzA4ZmNhNDEwZWFlM2FkNzQxNjMwN2Y1MzUxNGUyNmU0NzI1NzZkZGZjNjU1NQ

Vegan Poke Μπολ

KW Article_Speedy Vegan_Desktop_2.jpg KW Article_Speedy Vegan_Mobile_2.jpg

Συνδυάζοντας  το γεμάτο πρωτεΐνες tofu, με καστανό ρύζι και πολύ χρώμα και τραγανή υφή, αυτή η φυτική εκδοχή του δημοφιλούς πιάτου της Χαβάης είναι εξαιρετικά θρεπτική και χορταστική. Η χρήση του συνεχούς ροής εξρτήματος κόφτη-τρίφτη με την κουζινομηχανή σας, θα σας βοηθήσει να δουλέψετε χωρίς κόπο όλη την προετοιμασία, καθώς εναλλάσσετε απρόσκοπτα τους διαφορετικούς δίσκους κοπής για να κόψετε σε φέτες, σε κύβους και να τεμαχίσετε τα διαφορετικά λαχανικά σε ελάχιστο χρόνο. Πειραματιστείτε με τη γεύση και την υφή εναλάσσοντας κάθε φορά διαφορετικά λαχανικά - τριμμένο κόκκινο λάχανο ή φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες θα λειτουργούσε επίσης καλά.

Πάρτε τη συνταγή

Mushroom quiche

KW Article_Speedy Vegan_Desktop_3.jpg KW Article_Speedy Vegan_Mobile_3.jpg
With its integrated weighing scales and high quality disc and knife blade attachments, your Multipro Sense makes quick work of creating this tasty mushroom quiche with a flaky pastry crust. It’s perfect lunchtime fare, and this recipe works with a variety of fillings- try swapping in caramelised onions or spinach and tomatoes instead of mushrooms.

​​​​​​​Get the recipe
​​​​​​​

Jackfruit nuggets

KW Article_Speedy Vegan_Desktop_4.jpg KW Article_Speedy Vegan_Mobile_4.jpg
Even the most dedicated meat-lover won’t feel they’re missing out as they tuck into these super crispy jackfruit nuggets, coated in spiced flour and served with a sweet barbecue dipping sauce. Make this plant-based spin on a fast-food favourite with ease using your Triblade hand blender

​​​​​​​Get the recipe

Pumpkin and ginger soup

KW Article_Speedy Vegan_Desktop_5.jpg KW Article_Speedy Vegan_Mobile_5.jpg
The kick of  fresh ginger balances out the sweetness of the pumpkin and coconut milk in this gently warming soup. Serve with a spoonful of coconut yoghurt and a scattering of sliced red chilli and chopped chives for the ultimate winter comfort food. 

Get the recipe

Thai green curry

KW Article_Speedy Vegan_Desktop_6.jpg KW Article_Speedy Vegan_Mobile_6.jpg
Packed with veggies and full of flavour, this vibrant curry is so simple to make using your Cooking Chef XL -making it the perfect low-effort midweek meal.  This recipe is also a great one for using up any leftover veg- try adding tofu, mange tout or green beans. 

​​​​​​​Get the recipe

Our other vegan recipes…

Whether you’re a vegan looking for some new foodie inspiration or just want to reduce how much meat you’re eating, you’ll find more fresh and exciting plant-based recipes that have been developed by our expert in-house chefs here