Αξιοποιήστε στο έπακρο το μίξερ - οδηγός για το Titanium Chef Patissier XL, το Cooking Chef XL και το Titanium Chef Baker
Σκέφτεστε να αγοράσετε μια κουζινομηχανή Kenwood; Σε αυτόν τον οδηγό θα βρείτε λεπτομέρειες για τρία μοντέλα της σειράς μας: το Titanium Chef Patissiier XL, το Cooking Chef XL και το Titanium Chef Baker. Επίσης, σας εξηγούμε γιατί αυτοί οι ευέλικτοι βοηθοί κουζίνας αξίζουν να καταλάβουν περίοπτη θέση στον πάγκο της κουζίνας σας.
Γιατί οι κουζινομηχανές είναι τόσο δημοφιλής;
Σκεφτείτε ότι η κουζινομηχανή, η οποία συχνά αναφέρεται ως ένα απαραίτητο επιπλέον ζευγάρι χέρια στην κουζίνα, είναι ο προσωπικός σας βοηθός σεφ. Είτε φτιάχνετε αρτοσκευάσματα είτε μαγειρεύετε φαγητό, η κουζινομηχανή μπορεί να εκτελέσει μια τεράστια ποικιλία εργασιών - από τον συνδυασμό των υλικών μέχρι το χτύπημα ασπραδιών αυγών ή το ζύμωμα, πιο γρήγορα και πιο αποτελεσματικά από ό,τι με το χέρι. Και ενώ αυτό δουλεύει σκληρά, εσείς έχετε τα χέρια σας ελεύθερα για να εκτελέσετε ένα άλλο μέρος της συνταγής, εξοικονομώντας σας χρόνο και κόπο στην προετοιμασία του φαγητού και βοηθώντας σας να πετύχετε καλύτερα αποτελέσματα. Και όχι μόνο αυτό. Μερικές από τις κουζινομηχανές που περιλαμβάνονται εδώ μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για να ζυγίσουν τα υλικά ή ακόμη και να τα μαγειρέψουν, ενώ χάρη στην ποικιλία των 25 πρόσθετων εξαρτημάτων που διατίθενται για τη σειρά Chef, το μίξερ μπορεί να προσφέρει ακόμη περισσότερα πλεονεκτήματα όπως να κόψει λαχανικά, να αναμίξει smoothies, να φτιάξει χυμό, να αλέσει κρέας και πολλά άλλα.
Titanium Chef Patissier XL
Αναμιγνύει, αναδεύει, ζυμώνει... με εντυπωσιακό μοτέρ 1400W και ανθεκτικά εργαλεία από ανοξείδωτο ατσάλι, το Titanium Chef Patissiier XL μπορεί να εκτελέσει όλες τις λειτουργίες ενός υψηλής ποιότητας μίξερ βάσης και ακόμα περισσότερες. Γιατί αυτό δεν συγκρίνεται με ένα μέσο μίξερ.
Πρώτον, διαθέτει το μπολ EasyWarm 7L από ανοξείδωτο ατσάλι, με το οποίο μπορείτε να ζεστάνετε τα υλικά σας. Είναι ιδανικό για να λιώσετε βούτυρο ή σοκολάτα, ακόμα και για να φουσκώσετε ζύμη. Έπειτα, έχει την ενσωματωμένη ζυγαριά EasyWeigh που σας επιτρέπει να ζυγίσετε τα υλικά απευθείας μέσα στο μπολ κατά την εκτέλεση της συνταγής για ψήσιμο χωρίς ακαταστασία και πολύ λιγότερο πλύσιμο, ενώ χάρη στην έξυπνη οθόνης αφής με έξι προεπιλεγμένες λειτουργίες SimpleTouch, έχετε στη διάθεσή σας καθημερινές εργασίες με το άγγιγμα ενός κουμπιού.
Όλα τα καινοτόμα χαρακτηριστικά του μίξερ έχουν σχεδιαστεί προσεκτικά για να σας βοηθήσουν να πετύχετε τα καλύτερα αποτελέσματα με ευκολία. Έτσι, μέσα στο μπολ EasyWarm βρίσκεται ένα δεύτερο μπολ 5L, το οποίο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εύκολα όταν η συνταγή απαιτεί περισσότερα από ένα μπολ. Υπάρχει επίσης ο φωτισμός μέσα στον κάδο που σας βοηθά να δείτε καλύτερα το χρώμα και τη σύσταση του μίγματος, και η λειτουργία ανύψωσης της κεφαλής του μίξερ με το ένα χέρι για να μπορείτε εύκολα να προσθέσετε επιπλέον υλικά κατά την εκτέλεση της συνταγής.
Πού μπορώ να χρησιμοποιήσω το Titanium Chef Patissier XL;
Αν αγαπάτε την αρτοποιία, ένα τόσο ευέλικτο μηχάνημα σας προσφέρει πραγματικά απεριόριστες δυνατότητες - από κέικ, ψωμιά και αρτοσκευάσματα μέχρι πάβλοβες και μους. Οι έξι εύχρηστες προεπιλογές περιλαμβάνουν φούσκωμα ζύμης (μειώνοντας τον χρόνο φουσκώματος κατά ένα τρίτο σε σύγκριση με ένα τυπικό μίξερ Kenwood), ζύμωμα ζύμης, κέικ «όλα σε ένα», χτύπημα ασπραδιού αυγών και ελβετική μαρέγκα. Δοκιμάστε όλα τα έξυπνα σχεδιαστικά χαρακτηριστικά του μίξερ και φτιάξτε αυτό το λαχταριστό κέικ με κρέμα βουτύρου, καρύδα και λεμόνι. Θα ετοιμάσετε την ελβετική μαρέγκα με κρέμα βουτύρου και λεμόνι στη στιγμή.
Με το μπολ EasyWarm μπορείτε επίσης να λιώσετε τη σοκολάτα πιο γρήγορα από ό,τι χρησιμοποιώντας μπεν μαρί, κάτι πολύ χρήσιμο όταν φτιάχνετε αυτά τα ακαταμάχητα μαντλέν με μαύρη σοκολάτα και πορτοκάλι.
Το μπολ με μεγάλη χωρητικότητα και σταθερή ισχύ για την ανάμιξη λεπτόρρευστων και πυκνόρρευστων συστατικών, φτιάχνει υπέροχα ανάλαφρα και αφράτα βουτυρώδη μίγματα για κέικ, κάθε φορά. Αυτή η εκπληκτική τούρτα με κρέμα βουτύρου γίνεται πάντα ανάρπαστη.
Ποια εξαρτήματα μπορώ να χρησιμοποιήσω με αυτό;
Το Titanium Chef Patisier XL διαθέτει στον βασικό εξοπλισμό μια σειρά από απίστευτα ανθεκτικούς αναδευτήρες πολλαπλών καθηκόντων, όπως εργαλείο ζύμης, χτυπητήρι και αναδευτήρας κρέμας, που είναι εξαιρετικός για την παρασκευή λείας κρέμας βουτύρου και μιγμάτων για γλάσο, με εύκαμπτα ελαστικά πτερύγια που μαζεύουν τα υλικά γύρω από τις άκρες του μπολ, ακριβώς όπως η σπάτουλα.
Επίσης, υπάρχουν όλα τα πρόσθετα εξαρτήματα που μπορείτε να αγοράσετε, όπως μπλέντερ, κόφτης σπιράλ, κρεατομηχανή, αποχυμωτής και μια σειρά από εξαρτήματα παρασκευής ζυμαρικών. Πιστεύουμε ότι υπάρχει ένα εξάρτημα για κάθε πιάτο, επομένως μπορείτε να εξατομικεύσετε το μίξερ σας ώστε να καλύπτει ακόμη περισσότερο τις μαγειρικές σας ανάγκες. Δείτε την πλήρη λίστα εξαρτημάτων που μπορείτε να αγοράσετε εδώ.
Φτιάξτε στριφτό ψωμί με φέτα, μυρωδικά και λιαστή ντομάτα με το Titanium Chef Patissier XL
Οι προεπιλεγμένες λειτουργίες ζύμης του Titanium Chef Patissier XL είναι πολύ χρήσιμες όταν φτιάχνετε αυτό το μεσογειακής έμπνευσης στριφτό ψωμί με φέτα, μυρωδικά και λιαστή ντομάτα. Φτιαγμένο από στριφτή ζύμη γεμισμένη με φέτα, μυρωδικά και λιαστές ντομάτες, είναι το απόλυτο ορεκτικό που μπορείτε να σερβίρετε σε κάθε τραπέζι.
Cooking Chef XL
Η πιο τεχνολογικά προηγμένη κουζινομηχανή μας, το Cooking Chef XL διαθέτει ενσωματωμένη επαγωγική τεχνολογία που σας επιτρέπει να μαγειρεύετε με το μίξερ σας, καθώς και να το χρησιμοποιείτε για το ψήσιμο. Υπάρχουν 13 εύχρηστες προεπιλεγμένες λειτουργίες που μπορείτε να χειριστείτε μέσω της οθόνης αφής, όπως ζύμωμα ζύμης, φούσκωμα ζύμης, ιταλική και ελβετική μαρέγκα, αργό μαγείρεμα και γεύματα μίας κατσαρόλας. Αυτές απλοποιούν ακόμα και τις πιο περίπλοκες συνταγές, ενώ μπορείτε να αφήσετε το μηχάνημα να αναλάβει τον έλεγχο όταν εσείς πρέπει να επικεντρωθείτε σε κάτι άλλο.
Με την ενσωματωμένη ζυγαριά EasyWeigh μπορείτε να ζυγίσετε όλα τα συστατικά σας απευθείας μέσα στο μπολ (ή σε κάποιο από τα άλλα προαιρετικά εξαρτήματα που μπορεί να χρησιμοποιείτε) κατά την εκτέλεση της συνταγής, εξοικονομώντας σας χρόνο και μειώνοντας την ακαταστασία. Μπορείτε μάλιστα να συνδέσετε αυτό το μίξερ με την εφαρμογή Kenwood World. Επιλέξτε ανάμεσα από εκατοντάδες λαχταριστές γλυκές και αλμυρές συνταγές και στείλτε οδηγίες βήμα προς βήμα και έμπνευση απευθείας στο μηχάνημά σας.
Wofür kann ich die Cooking Chef XL verwenden?
Mit seinen innovativen Funktionen und Werkzeugen unterstützt dich die Cooking Chef XL bei deinen Back- und Kochabenteuern. Egal, ob es darum geht, alltägliche Aufgaben wie das Kneten von Teig oder die Zubereitung eines Risottos für das Abendessen zu vereinfachen, oder ob du dich an technisch anspruchsvollere Backwerke wie Profiteroles oder Macarons wagen willst.
Die hochpräzise Induktionstechnologie ermöglicht es dir, die Temperatur in 1 ˚C-Schritten von 20 ˚C bis 180 ˚C zu regulieren. Das bedeutet, dass du mit dieser Küchenmaschine alles machen kannst: Butter weich machen, Schokolade schmelzen, Teig zubereiten, Marmelade zubereiten, ein aromatisches Curry mit selbstgemachtem Naanbrot kochen oder sogar ein brutzelndes Pfannengericht zubereiten.
Weitere kulinarische Inspirationen findest du in unserer Auswahl an Cooking Chef XL-Rezepten oder du kannst die Kenwood World App herunterladen.
Welche Aufsätze kann ich damit verwenden?
Diese Küchenmaschine ist mit dem vielseitigen und beliebten K-Haken, einem Schneebesen, einem Teighaken, einem Rührelement zum Unterheben und einem Rührwerkzeug ausgestattet. Sie sind leicht zu reinigen und sind spülmaschinenfest. Wie bei allen Chef-Modellen gibt es auch hier über 25 optionale Aufsätze, die du entweder an der Hoch- oder an der Langsamlaufnabe befestigen kannst, sodass du schneiden, raspeln, mischen, spiralisieren, entsaften kannst ... die Liste ist endlos. Hier findest du die vollständige Liste.
Cupcakes mit Zitronen-Meringue mit deiner Cooking Chef XL zubereiten
Mit selbstgemachtem Zitronenquark in der Mitte und einem glänzenden italienischen Meringue-Topping wären diese Cupcakes mit Zitronen-Meringue in einer schicken Bäckerei genau richtig. Lass dich von den intuitiven Voreinstellungen deiner Cooking Chef XL durch jeden Schritt führen.
Die Titanium Chef Baker
Bist du ein leidenschaftlicher Hobbybäcker? Triff deinen neuen besten Freund in der Küche. Alle preisgekrönten Titanium Chef Baker- und Chef Baker XL-Modelle verfügen über eine präzise eingebaute Digitalwaage, mit der du die Zutaten direkt in der Schüssel wiegen kannst, sowie eine sanfte Geschwindigkeitsregelung für ein reibungsloses Backen. Der digital gesteuerte 1200-Watt-ChefMotor™ verfügt über eine feine Faltfunktion, die federleichte Meringuen und Mousses zubereitet, während das einzigartige planetarische Rührwerk die gesamte Schüssel abdeckt und dafür sorgt, dass keine Zutaten an den Seiten oder am Boden zurückbleiben. Probiere diese köstliche Schokoladenmousse.
Die silberne Titanium Chef Baker .85 wird außerdem mit einer praktischen zweiten Rührschüssel geliefert, die in die Hauptschüssel eingesetzt wird, sodass du ohne Unterbrechung zwischen den beiden Schüsseln wechseln kannst, wenn das Rezept es erfordert.
Und weil wir wissen, wie sehr deine neue Küchenmaschine ein fester Bestandteil deiner Küche sein wird, haben wir unsere erste anpassbare Chef entwickelt. Du kannst den Deckel der weißen Titanium Chef Baker wechseln, um ihn an die Einrichtung deiner Küche oder deinen persönlichen Stil anzupassen. Wähle aus einer Reihe von acht Kernfarben, die im Laufe des Jahres in limitierter Auflage erscheinen, und wechsle sie je nach Lust und Laune.
All diese innovativen Funktionen wurden entwickelt, um das Backen zu einem nahtlosen und angenehmen Erlebnis für dich zu machen. Du sparst Zeit und vermeidest Unordnung und Abwasch, so dass du dich auf das fokussieren kannst, was du am liebsten tust – kreieren.
Wofür kann ich den Chef Baker-Mixer verwenden?
Wenn du regelmäßig Kuchen, Back- und Konditoreiware und Brot backst, wird dir die Chef Baker dabei helfen, noch bessere, gleichmäßigere Ergebnisse in kürzerer Zeit und mit weniger Unordnung zu erzielen, während er dir das Selbstvertrauen gibt, neue, abenteuerlichere Rezepte und Techniken zu erkunden.
Wir lieben diesen Mokka-Marmorkuchen, der sich dank der zusätzlichen Rührschüssel der Chef Baker .85 ganz einfach zubereiten lässt, während du mit deiner Chef Baker den Teig für dieses gewürzte Lammfladenbrot im Handumdrehen kneten kannst. Weitere inspirierende Rezepte für die Titanium Chef Baker und Baker XL findest du hier oder über die Kenwood World App.
Welche Aufsätze kann ich verwenden?
Die Titanium Chef Baker-Modelle sind mit drei vielseitig einsetzbaren, leicht zu reinigenden Backwerkzeugen aus Edelstahl und einem Rührelement zum Unterheben ausgestattet und können mit über 25 zusätzlichen Aufsätzen erweitert werden. Siehe dir hier die vollständige Liste der optionalen Aufsätze an und entdecke, wie viel mehr du mit deinem Mixer machen kannst.
Tiramisu mit Blaubeeren und Zitronen mit der Chef Baker zubereiten
Mach diese pikante Variante des klassischen italienischen Nachtischs zum Mittelpunkt deiner nächsten Dinnerparty. Das Geheimnis, um perfekt leichte und schwammige Löffelbiskuits für den Boden zu machen, liegt in der Verwendung der Faltfunktion des Mixers.
