Name: Minestrone (Gemüsesuppe)
Ingredients: 100 , in 1 cm große Würfel geschnitten; 2 , gehackt; 50; 2.5; 70 , kleingeschnitten; 1; 45 , in Scheiben geschnitten; 60 , in Scheiben geschnitten; 75 , in Scheiben geschnitten; 75 , geschält, in Scheiben geschnitten; 1000 , heiß; , nach Bedarf; , nach Bedarf

Minestrone (Gemüsesuppe)

Ein klassisches italienisches Gericht, das leicht zuzubereiten ist, denn alles kommt in einen Topf!

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zeit

30 min

Verfasser

Kenwood

Zutaten

Portionen

100 , in 1 cm große Würfel geschnitten

2 , gehackt

2.5

70 , kleingeschnitten

45 , in Scheiben geschnitten

60 , in Scheiben geschnitten

75 , in Scheiben geschnitten

75 , geschält, in Scheiben geschnitten

1000 , heiß

, nach Bedarf

Utensilien

KCL96.004DG

Anweisungen

Das Rührwerkzeug und den Rührhilfeclip anbringen.
Pancetta, Knoblauch, Reis, Tomatenpüree, Kohl, Rosmarin, Sellerie, Lauch, Zwiebel, Karotte, Brühe, Salz und Pfeffer in die Rührschüssel geben und den Spritzschutz anbringen.
Für 2 Minuten bei 140 ºC auf Rührstufe 3 zum Kochen bringen.
Für 20 Minuten bei 103 ºC auf Rührstufe 4 kochen, bis das Gemüse weich ist.

Zum Servieren
Mit knusprigem Brot servieren.