Was ist die Maximallast ab Teig, die ich mit meinem MultiPro XL Weigh+ verarbeiten kann? Wie lange und wie oft?

Die maximale Teiglast sollte 1kg nicht überschreiten. Vermeide eine Verarbeitungsdauer von über 60 Sekunden, um eine Überhitzung des Motors zu vermeiden. Zwischen den einzelnen Schritten der Teigverarbeitung sollte eine Abkühlphase von 15 Minuten liegen