Den største forskel mellem de to maskiner er størrelsen. Major har en 7 Quarts-skål og Chef en 5-Quarts-skål. Motorstørrelsen vil også være forskellig på en Major (800 Watt) end på en Chef (750 Watt). Det er værd at bemærke, at Major er en højere og tungere maskine, da den kan blande større mængder på én gang.