Salsa

Disclaimer: Het kan voorkomen dat wij voor illustratieve doeleinden een foto van een soortgelijk recept afbeelden.

  • Moeilijkheidsgraad recept: Eenvoudig
  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Gang: Bijgerecht

Bereid met deze producten:

Voorbereiding: 5 minuten
Materiaal: food processor accessoire met snijmes of blender

Bereiden

  1. Doe de koriander, ui en chilipepers in het food processor accessoire of blender en hak alles fijn op snelheid 3-4. Voeg de tomaten, citroensap en zout toe en meng alles opnieuw op snelheid 1-2 tot de tomaten grof gehakt zijn.
  2. Laat 15 minuten staan voor dat u het serveert. Serveer het als bijgerecht bij elk bonen-, rijst-, of vleesgerecht.

Tip van de Chef: U kunt de salsa niet lang bewaren, dus als u wat over heeft, bak het in een beetje olie en serveer het als saus voor enchilada recepten of bij een gebakken ei voor het ontbijt.

Ingrediënten

1 el verse koriander
½ kleine ui
2 verse groene chilipepers
4 grote, rijpe, stevige tomaten
Sap van een ½ citroen
½ tl zout
1 tl vers gemalen zwarte peper

Plaats een opmerking

Aantal sterren

Gerelateerde recepten

Tags