Adăugați ingredientele 1 într-o cană.

Decojiți și tăiați grosier usturoiul.

Eliminați tulpina și tocați mărunt ierburile aromate.

Puneți făină pe tava de copt.

Montați pe aparat cârligul pentru aluat.

Adăugați următoarele 4 produse din ingredientele 1 (unt, zahăr, drojdie, sare) în bolul robotului de bucătărie.

Atașați vasul la robotul de bucătărie, montați capacul anti-stropire.

Porniți aparatul la viteză minimă.

Turnați cu grijă ultimul din ingrediente 1 (ulei, apă) în bol.

Amestecați la viteza minimă timp de aproximativ 2 minute.

Frământați la viteza 1 timp de aproximativ 5 minute, până când obțineți o bilă elastică fină de aluat.

Acoperiți cu un prosop de hârtie umed.

Lăsați la dospit timp de 1 oră, până la dublarea dimensiunii.

Amestecați la viteza minimă timp de aproximativ 1 minut.

Puneți aluatul pe o suprafață presărată cu puțină făină.

Împărțiți aluatul în bucăți.

Rulați fiecare bucată în cercuri de 12 cm și așezați-o pe tava de copt.

Acoperiți-l cu folie de plastic ușor uleiată.

Păstrați la dospit timp de 30 de minute.

Adăugați primele 4 ingrediente 2 (usturoi, sare, ierburi aromatice) la pistil și mojar.

Mărunțiți până ce obțineți o pastă aspră.

Adăugați ingredientele 2 (ulei) și amestecați.

Preîncălziți cuptorul la 200°C.

Scoateți ambalajul din plastic și apăsați-vă degetele în aluat pentru a face adâncituri.

Lăsați-l să se odihnească timp de 10 minute.

Adăugați ingredientele 3 (anghinare, măsline) pe aluat.

Apăsați-le ușor în aluat.

Adăugați peste usturoi și ulei de ierburi.

Coaceți timp de 25 de minute la 200°C.

Serviți.