Impasto per Pizza Veloce

Pizza in pochi minuti! Questa ricetta non utilizza il lievito come un impasto tradizionale, ma cuoce lo stesso.

Difficoltà

Bassa

Tempo

10 min

Autore

Kenwood

Ingredienti

Porzioni

4

Makes

2 pizze

225

285

3

0.75

1

Utensili

KHC30.000WH, KHC30.050GY, KHC30.070GY, Dough Tool

Istruzioni

Fase 1

Inserire il paraschizzi, quindi montare il Gancio Impastatore.

Aggiungere lo yogurt naturale, la farina, il lievito, il sale e l'olio d'oliva nella ciotola dell'elettrodomestico.

Impastare per circa 30 secondi alla velocità Min fino a ottenere un composto omogeneo.

Impastare per circa 2 minuti alla velocità 3 fino a ottenere l'impasto.

Fase 2

Trasferire l'impasto su una superficie di lavoro leggermente infarinata.

Dividere in 2 parti uguali.

Utilizzare come si desidera.