Inserisci il Gancio per mescolare e l'accessorio di co-miscelazione per mescolare.
Aggiungi pancetta, aglio, riso, passata di pomodoro, cavolo, rosmarino, sedano, porro, cipolla, carota, brodo, sale e pepe nella ciotola dell'apparecchio, quindi posiziona il coperchio paraspruzzi.

Riscalda fino a ebollizione per 2 minuti a 140ºC, alla velocità "Stir 3".

Cuoci per 20 minuti a 103ºC, alla velocità "Stir 4", fino a quando non si saranno ammorbiditi.
 

Da servire

Servi con pane croccante.