Qualè l’uso della lama del mio robot da cucina?

La lama a coltello è il più versatile di tutti gli accessori, permette di sminuzzare ad esempio carne cruda e cotta, uova sode, verdure, ed è utile anche per sbriciolare il pane ed i biscotti.
L'accessorio va sempre preso dall'alto tenendo lontane le dita dalla lama, sia durante l'utilizzo che durante la pulizia. Fai attenzione inoltre a non utilizzarla troppo a lungo e non usarla per tritare il ghiaccio o altri ingredienti duri, come le spezie, perchè potrebbero danneggiare l'apparecchio.

La lama impastatrice invece è perfetta per preparare impasti lievitati ed il pane, se il tuo robot non ne è dotato puoi utilizzare comunque la lama a coltello anche per questo tipo di impasti.

Consulta sempre il manuale delle istruzioni del tuo robot da cucina prima di mettere in funziona l'apparecchio.