Sì, il tuo kMix è dotato di un controllo elettronico della velocità che permette di adeguare la velocità alle differenti condizioni di carico della macchina come ad esempio quando si impasta il pane o quando si aggiungono le uova all'impasto di una torta. E' normale, quindi, sentire delle variazioni della velocità durante queste operazioni, perché il tuo kMix adatta la velocità al carico dell'impasto.