Question 1

A BM450 kenyérsütőgéphez kapható másmilyen sütőforma?

Accepted Answer

A BM450-hez egy kerek sütőforma is kapható, amely a dagasztót is tartalmazza. Ide kattintva alkatrész-beszállítónktól azonnal meg is vásárolhatod!

Question 2

A kenyérsütőgépben süthető sütőporos kenyér?

Accepted Answer

Mivel a sütőporos kenyér általában szárazabb, a gép dagasztója nehezebben boldogul vele. Ezt a receptet kenyérsütőgépeinkhez nem ajánljuk.

Question 3

A tejport ki hagyhatom a receptből?

Accepted Answer

Igen. & ndash; A tejpor a kész kenyér ízének és kinézetének javítására szolgál, de egyes recepteknél elhagyható vagy mással helyettesíthető.

Question 4

A kenyérsütőben süthető fokhagymás kenyér?

Accepted Answer

A többféle fokhagyma felhasználásával végzett vizsgálatok eredményei alapján nem javasoljuk a fokhagymás kenyér készítését a kenyérsütőgépben. Ha túl sok fokhagymát használsz, a kenyér összeesik, a tészta pedig túl sűrű lesz. Ha ezzel szemben túl kevés fokhagymát használsz, az íz változása szinte észrevehetetlen, hacsak nem adsz a kenyérhez további fűszereket. A fokhagymapor, a friss gerezdek, a fokhagymakrém és az előre elkészített fokhagyma nagyon hasonló eredménnyel szerepeltek a vizsgálatokban.

Question 5

A kenyérsütőben süthetek angol mazsolás zsemlét?

Accepted Answer

Az alábbiakban egy kenyérsütőgépekben is használható receptet adunk meg az angol mazsolás zsömléhez. Azt is megteheted, hogy a tésztát bedagasztod géppel, majd a zsemléket a sütőben sütöd meg. ANGOL MAZSOLÁS ZSEMLE RECEPT Hozzávalók 750 g 1 Kg Fél&ndash;zsíros tej 175 ml 280 ml Tojás (közepes) 2 2 Kenyérliszt 450 g 600 g Só 1/2 teáskanál 1 teáskanál Barna cukor 50 g 60 g Vaj 50 g 60 g Fűszerkeverék 1 evőkanál 4 teáskanál Porélesztő 1&frac12;teáskanál 2 teáskanál A gyümölcsöt akkor add hozzá, amikor a hangjelzést hallod 3:00 3:05 Aszalt gyümölcs keverék, felaprítva 100 g 150 g Kandírozott narancs- és citromhéj, felaprítva 25 g 25 g Koktélcseresznye, felaprítva 25 g 25 g Használd az "Édes" programot + Közepes kenyérhéj színt 3:22 3:27 A zsemlék tetejét még melegen kend át cukorsziruppal, hogy szép fényesek legyenek. Ha további recepteket szeretnél a kenyérsütőgépedhez, látogass el honlapunkra!

Question 6

A kenyérsütőben süthetek rozskenyeret?

Accepted Answer

Rozskenyér készítését nem javasoljuk a kenyérsütőgépben, mivel a keverék túl száraz, és az eredmények nem kielégítőek. A receptekben a liszt 10-20% -át ugyanakkor helyettesítheted rozsliszttel.

Question 7

A kenyérsütőgép receptjeiben a tej kiváltható tejporral?

Accepted Answer

Használhatsz tejport a friss tej helyett, de ehhez először a tejporból tejet kell készítened. Ellenőrizd az utasításokat a tejpor csomagolásán, és készítsd el a szükséges mennyiséget.

Question 8

A késleltető időzítő minden programhoz használható?

Accepted Answer

A késleltető időzítést inkább ne használd a tészta-, lekvár- vagy gluténmentes programoknál. Ne használd a késleltető időzítést, ha a recept könnyen romló hozzávalókat, például tejet, tojást, joghurtot stb. tartalmaz. A Gyors sütés program nem működik a késleltető időzítővel!

Question 9

Hogyan állíthatom le program közben a kenyérsütőgépet?

Accepted Answer

Nyomd meg és tartsd lenyomva a Start/Stop gombot (négyzet és háromszög alakú gomb - lásd jobbra lent) öt másodpercig. Ha a gép nem áll le, legalább 12 percre húzd ki a konnektorból. A kenyérsütőgép áramkimaradás elleni védelemmel rendelkezik. Ha az egységet működés közben áramtalanítják, legalább 8 percig még emlékszik a programra.

Question 10

Mennyi ideig marad friss a házi kenyér?

Accepted Answer

A kenyérsütőben készült kenyér akkor a legfinomabb, ha még aznap elfogyasztod, de ha légmentesen lezárt tartályban tartod, akkor a típustól függően 2-3 napig is eláll. A legtöbb kenyérfajta a fagyasztóban is tárolható. Ha a kenyér kissé már kiszáradt, ne dobd ki: fel lehet használni kenyérpudinghoz, zsemlekocka készítésére vagy bundáskenyérhez. Robotgéppel zsemlemorzsát is készíthetsz belőle, melyet valamelyik ízletes receptünkhöz biztosan fel tudsz majd használni!

Question 11

A kenyérsütőgépen nem tudok programot váltani. Mi a teendő?

Accepted Answer

Lehet, hogy a program véletlenül indult el. A program törléséhez tartsd lenyomva tíz másodpercig a Stop/Start gombot. Ha ez nem oldja meg a problémát, 20 percre húzd ki a gépet a konnektorból, ez törölni fogja a programot.

Question 12

A kenyérsütőgépemmel sütött kenyerek nem igazán jók. Mi a teendő?

Accepted Answer

Először is ellenőrizd, hogy a Gyors vagy az Eco opció nincs-e véletlenül kiválasztva. Ezt egyes modelleknél két előre mutató háromszög jelzi. Ha nem ez történt, akkor a következőket javasoljuk: A víz és az élesztő szükséges mennyisége a felhasznált liszt típusától és márkájától függően kissé eltérhet a receptben megadottól, adott márka első használatakor például kisebb módosításokra lehet szükség. Ha a kenyér nem kel meg eléggé és túl sűrű, próbálj meg legközelebb 15 ml-rel (3 teáskanállal) több vizet, és fél teáskanállal több élesztőt használni. Receptjeink a szupermarketek átlagos, saját márkás lisztjeihez készültek. Ha igazán jó kenyeret akarsz, inkább langyos vizet használj, ne hideget, mert az előbbiben az élesztő gyorsabban aktiválódik, ami a Gyors program esetén különösen hasznos. Ne feledd: ha a víz túl forró, megöli az élesztőt! Az élesztőt mindig utoljára kell a keverékhez adni, hogy ne nedvesedjen be. A lisztet mindig mérleggel mérd ki, hogy pontosan annyit használj, amennyit a recept ír. És végül: soha ne nyisd fel a kenyérsütő fedelét, bármennyire is csábítónak tűnik az ötlet! Ha mindezek után a kenyér minőségét még mindig nem találod megfelelőnek, vidd el a készüléket a legközelebbi hivatalos szervizbe ellenőrzésre. A regisztrált szervizek elérhetőségeit weboldalunkon, a Kapcsolat menüpontban találod.

Question 13

Elindítottam a programot a kenyérsütőgépen, de semmi nem történt.

Accepted Answer

Lehet, hogy a kenyérsütőgép előmelegítést végez. Az előmelegítés funkció a teljes kiőrlésű (30 perc), a teljes kiőrlésű gyors (5 perc) és a gluténmentes (8 perc) beállításoknál aktiválódik a program elején, célja az összetevők felmelegítése az első dagasztási szakasz megkezdése előtt. Ilyenkor még nem indul el a dagasztás. Bizonyos gépeken más receptekhez is kapcsolódhat előmelegítés. Olvasd el a receptkönyv hátsó részében található útmutatót az egyes gépekről. Ha ellenőrizted a programot, és a kiválasztott recept nem tartalmaz előmelegítési fázist, ez a kenyérsütőgép műszaki hibáját jelezheti, ami javítást igényelhet.

Question 14

Bedugtam a kenyérsütőgépemet, de semmi nem történt. Talán elromlott?

Accepted Answer

A Kenwood kenyérsütőgépek Ki/bekapcsoló gombbal vannak ellátva, amely a BM150 modelleknél a jobb oldali fogantyú alatt, a BM250, BM450 és BM260 / BM366 modelleknél pedig hátul található. A Ki/bekapcsoló gomb bekapcsolása előtt mindig dugd be a készüléket a konnektorba, és mindig kapcsold ki, mielőtt kihúznád a hálózati csatlakozót.

Question 15

Szükségem lenne a BM200 használati utasítására és a receptkönyvre.

Accepted Answer

Mellékeljük a BM200 használati útmutatóját. A fájl meglehetősen nagy, és a letöltése hosszabb ideig tarthat!

Question 16

Miért nem kezd el dagasztani a kenyérsütőgép, amikor lenyomom az Indítás gombot?

Accepted Answer

Néhány program a dagasztás előtt pihenteti a tésztát. Ellenőrizd a receptkönyv hátsó részén található időzítési táblázatot! Ha ez nem oldja meg a problémát, ellenőrizd, hogy a sütőforma a készüléken belül a helyén van-e. Ha mindezt megcsináltad, de a gép továbbra sem reagál, vidd el valamelyik regisztrált szervizközpontunkba!

Question 17

A kenyérsütőgépben dagasztás közben eléggé zajos. Ez normális?

Accepted Answer

A kenyértészta eléggé nagy tömegű, és a gépet egyik oldalról a másikra ringatja, így a kenyérkészítő a dagasztás során zajosan működik. A dagasztási szakasz befejeztével, ahogy a pihentetés, majd a sütés megkezdődik, a zaj is mérsékelődik.

Question 18

A BM450 használati utasítása idegen nyelven van. Mi a teendő?

Accepted Answer

Sajnálattal halljuk, hogy a receptkönyved nem megfelelő nyelven van! Töltsd ki weboldalunkon a kapcsolatfelvételi lapot, és azonnal küldünk neked egy másikat! Kérjük, add meg a készüléked gyártási kódját és a modellszámot is.

Question 19

A dagasztólapát beleragad a kenyérbe. Mi a teendő?

Accepted Answer

A dagasztólapát a felhasznált összetevők jellegétől függően csakugyan a kenyérben maradhat. Ez a kenyérsütőgépeknél teljesen normális. Ne felejtsd el eltávolítani, mielőtt felszeletelnéd a kenyeret!

Question 20

A dagasztólapát nem illeszkedik szorosan a tengelyhez. Ez normális?

Accepted Answer

A kenyérsütőgépben csakugyan van egy kis rés a dagasztólapát és a tengely között. Ez teljesen normális, és nem befolyásolja a gép működését. A kialakítás azt a célt szolgálja, hogy a sütés után a dagasztólapátot könnyebb legyen levenni.

Question 21

A tengely állandóan kiesik a sütőformából. Mi a teendő?

Accepted Answer

Másik sütőformára lesz szükséged, mivel speciális szerszámok nélkül a sütőforma nem javítható! Ha ez a valószínűtlen probléma még a garanciális időszakban jelentkezik, lépj velünk kapcsolatba a weboldalunkon található Kapcsolat menüpont alatt. Ne felejtsd el megadni az összes kért információt! Ha a termék már nem garanciális, másik sütőformát a Kenwood Spares-től vásárolhatsz. Figyelem! A sütőforma a dagasztólapátot nem tartalmazza, ezért ezt mindenképp őrizd meg! Sütőformák az alkatrész forgalmazónktól rendelhetők a weboldalon vagy a +44 844 557 3653 telefonszámon."

Question 22

Pontosan mi a "kézműves" kenyér?

Accepted Answer

A kézműves kenyérhez a hosszabb kelési folyamat miatt csak kis mennyiségű élesztőre van szükség. Minél tovább tart a kelés, annál nagyobb fokú az erjedés, ami azt jelenti, hogy az elkészült kenyér sokkal több ízanyagot tartalmaz. Az élesztő a cukrot használja el (ettől kel meg a tészta), így ha a szükséges kevésnél csak egy kicsit is több élesztőt használunk, a tészta 3-4 óra' alatt túlságosan megemelkedik, majd összeesik. Minél kevesebb az élesztő, annál hosszabb ideig tart az összes cukor elhasználása, ami azt jelenti, hogy a kelés végére több ízanyag lesz a tésztában. A keverék általában nedvesebb, mint a hagyományos kenyér esetében, amely elősegíti a hosszú keléshez szükséges glükóz létrehozását. A kézműves kenyér BM450 kenyérsütőgépben elkészíthető receptjéhez kattints ide!

Question 23

Hol keressek recepteket a kenyérsütőgépemhez?

Accepted Answer

Weboldalunkon, a Receptek menüpont alatt számos, kifejezetten a BM450, BM260 és BM366 kenyérsütőgépekhez létrehozott receptet fogsz találni. Ezek a régebbi gépek esetében is kielégítő eredményt adnak, de mindenképp gondosan ellenőrizd a mennyiségeket, különösen a kompakt modelleknél.

Question 24

Miért kell kivennem a sütőformát a gépből, mielőtt a hozzávalókat beleadagolom?

Accepted Answer

Ezt azért javasoljuk, hogy a hozzávalók véletlenül se kerülhessenek bele a sütőtérbe. A fűtőelemre fröccsenő anyagok elégnek és közben füstölnek.

Question 25

Miért nem gyullad fel soha a ‘123’ fény a DBM450 kenyérsütőgépemen?

Accepted Answer

Ezek a fények akkor gyulladnak ki, miközben a &ldquo;kedvenc&rdquo; receptjeidet programozod. Mikor a program elindul, kialszanak.

Question 26

Miért nincs 500 grammos recept a barna és a teljes kiőrlésű kenyérhez?

Accepted Answer

500 g-os barna kenyér elkészítését a kenyérsütőgépben azért nem javasoljuk, mert nem értünk el vele olyan eredményeket, melyek indokolták volna a felvételt a receptek közé. A legjobb barna vagy teljes kiőrlésű kenyereket minimálisan 750 g méretnél kapjuk.

Question 27

A kenyérsütőgépen nem tudok programot váltani. Mi a teendő? 2

Accepted Answer

Lehet, hogy a program véletlenül indult el. A program törléséhez tartsd lenyomva tíz másodpercig a Stop/Start gombot. Ha ez nem oldja meg a problémát, 20 percre húzd ki a gépet a konnektorból, ez törölni fogja a programot.

Question 28

Használhatok tönkölylisztet a kenyérsütőgépemhez?

Accepted Answer

Mi is tulajdonképpen a tönköly? Ez a növény a modern búza ősi rokona. Egyedülállóan diós ízű lisztje a búzaliszt alternatívájaként használható. Bár a gluténtartalma magas, könnyen emészthető, és vannak olyan gluténérzékeny személyek, akik nem mutatnak rá reakciókat. Sütés tönkölyliszttel. A tönkölylisztben található glutén más típusú, mint a normál lisztben lévő, és sütés közben másképp viselkedik. A tönkölylisztből készült tészta gyorsabban kel és érik, mint a közönséges búzaliszt tészta. A kenyér kérge keményebb, belseje pedig morzsálódóbb lesz, amely nem tömör, mégis sűrű. A tönkölyliszt jobban megfelel a gyorssütésű és az egyszer kelesztett kenyerek kívánalmainak. Sokkal rövidebb kelési időre van szüksége, ezért ha túl sokat hagyjuk kelni, túlkel és a sütés során összeesik. Tönkölyliszt használata kenyérsütőgépekben. Mivel a tönkölyliszt kelési ideje sokkal rövidebb, mint a közönséges búzaliszté, a kizárólag tönkölylisztből készült kenyér hajlamos még a sütési ciklus befejeződése előtt megkelni és összeesni. A legjobb eredményeket akkor fogod elérni, ha a gépben bekevered a tésztát, majd kézzel megformálod és hagyományos sütőben megsütöd, vagy ha a tönkölylisztet fele-fele arányban kenyérliszttel kevered, majd az Eco/Gyors beállítást használod. Tönkölylisztes receptek (vedd figyelembe a fentieket!) Normál cipó 250 ml víz 350 g tönkölyliszt 3 teáskanál félzsíros tej 1 teáskanál só 2 teáskanál cukor 15 g vaj 1 teáskanál porélesztő Nagy cipó 315 ml víz 450 g tönkölyliszt 4 teáskanál félzsíros tej 1,5 teáskanál só 3 teáskanál cukor 25 g vaj 1,5 teáskanál porélesztő

Kenyérkészítő