In jeder Folge müssen die Kandidatinnen und Kandiaten verschiedene Back-Challenges meistern, bei der sie ihre meisterlichen Fähigkeiten unter Beweis stellen können. Insgesamt zehn Hobbybäcker und -bäckerinnen kämpfen im Tempel der Torten um den goldenen Cupcake.

Die Kandidaten und Kandidatinnen werden von einer Jury bewertet, die aus erfahrenen Backexperten und -expertinnen besteht. Die Bewertungskriterien beinhalten Geschmack, Kreativität, Präsentation und handwerkliche Fähigkeiten. Am Ende wird ein Gewinner oder eine Gewinnerin von "Das große Backen" gekürt.

Die Show gehört seit vielen Jahren zu den beliebtesten TV Backformaten im deutschen Fernsehen, da sie eine unterhaltsame Mischung aus Backwettbewerb und Unterhaltung bietet.

Erwärme dank der Wärmestufen deine Zutaten direkt in der Rührschüssel – für noch bessere Backwerke. Damit kannst du Baiser herstellen, Teig gehen lassen und Schokolade schmelzen.* *Beim Teig gehen lassen 33% schneller als in der Standard-Rührschüssel von Kenwood bzw. beim Schmelzen von Schokolade 33% schneller als im Wasserbad. Getestet mit 500g Teig und 100g Schokolade.

Wiege dank der integrierten EasyWeigh™ Waage deine Zutaten bequem und direkt in der Rührschüssel oder im optionalen Zubehör ab – wie zum Beispiel im Multi-Zerkleinerer oder Entsafter. Das spart Zeit und reduziert die Unordnung in der Küche, sodass du dich auf das konzentrieren kannst, was du liebst: Backen.

Mit dem 2,4"-Touchscreen BakeAssist™ wählst du ganz intuitiv eines der 6 voreingestellten SimpleTouch Programme. Mit nur einem Tipp auf das Display kannst du Teig kneten, Teig gehen lassen, Schokolade schmelzen, Eischnee schlagen, Baiser oder Rührkuchen herstellen. So gelingt dir jedes Backprojekt mit Leichtigkeit.

Mit den zwei im Lieferumfang enthaltenen Rührschüsseln bleibst du maximal flexibel: In der 7l EasyWarm™ Rührschüssel sitzt eine herausnehmbare 5l Rührschüssel. Entscheide dich für deine liebsten Rezepte und für große wie kleine Mengen oder Aufgaben für die passende Rührschüssel.

„Ich kenne die Maschine schon seit vielen Jahren und schätze ihre Vielseitigkeit und Belastbarkeit. Außerdem gibt es viele tolle Zusatzteile, was die Maschine für mich absolut unverzichtbar macht.“