Zupa z batatów i pomarańczy
Składniki
1 łyżki oleju kokosowego
150 gramów marchewka
5 gramów imbir
45 gramów seler
1000 gramów batat
2 gałązki tymianek
0.25 pomarańcza
200 gramów mleko kokosowe
625 gramów Zapasy wegańskie, gorące
2 łyżki kolendra
1 szczypta dopraw
Instrukcje
KROK 1 /6
Przyciąć, obrać i grubo posiekać marchewkę.
Obrać i grubo posiekać imbir.
Przyciąć i grubo posiekać seler.
Obrać batata i pokroić w 3-cm kostkę.
Usunąć szypułki tymianku i kolendry.
Zetrzeć skórkę i sok z pomarańczy i zachować oba oddzielnie.
KROK 2 /6
Dopasować blender Thermoresist do urządzenia.
KROK 3 /6
Do rondla dodać składnik 1 (olej).
Podgrzać na średnim ogniu.
KROK 4 /6
Dodać składniki 2 (marchew, imbir, seler) do rondla.
Smażyć przez 10 minut, aż zmiękną.
KROK 5 /6
Dodać do rondla składniki 3 (ziemniaki, tymianek, skórka, mleko, bulion).
Gotować na wolnym ogniu przez 20 minut.
KROK 6 /6
Do rondla dodać składniki 4 (kolendra, przyprawy).
Dodać sok pomarańczowy do rondla.
Zamieszać.
Dodać zawartość rondla do blendera.
Mieszać aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Podawać.
Zupa z batatów i pomarańczy
Składniki
1 łyżki oleju kokosowego
150 gramów marchewka
5 gramów imbir
45 gramów seler
1000 gramów batat
2 gałązki tymianek
0.25 pomarańcza
200 gramów mleko kokosowe
625 gramów Zapasy wegańskie, gorące
2 łyżki kolendra
1 szczypta dopraw
Instrukcje
KROK 1 /6
Przyciąć, obrać i grubo posiekać marchewkę.
Obrać i grubo posiekać imbir.
Przyciąć i grubo posiekać seler.
Obrać batata i pokroić w 3-cm kostkę.
Usunąć szypułki tymianku i kolendry.
Zetrzeć skórkę i sok z pomarańczy i zachować oba oddzielnie.
KROK 2 /6
Dopasować blender Thermoresist do urządzenia.
KROK 3 /6
Do rondla dodać składnik 1 (olej).
Podgrzać na średnim ogniu.
KROK 4 /6
Dodać składniki 2 (marchew, imbir, seler) do rondla.
Smażyć przez 10 minut, aż zmiękną.
KROK 5 /6
Dodać do rondla składniki 3 (ziemniaki, tymianek, skórka, mleko, bulion).
Gotować na wolnym ogniu przez 20 minut.
KROK 6 /6
Do rondla dodać składniki 4 (kolendra, przyprawy).
Dodać sok pomarańczowy do rondla.
Zamieszać.
Dodać zawartość rondla do blendera.
Mieszać aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Podawać.