Gratynowe

  • 0 of 5

Przepis podstawowy

1. Duże owoce potnij w małe, ładne cząstki. Małe pozostaw w całości.

2. Zamontuj misę Cooking Chef’a i trzepaczkę. Utrzyj żółtka z cukrem na puszystą masę.

3. Następnie zamontuj mieszadło elastyczne, dodaj wino i nadal ucieraj. Po 3 minutach wyłącz temperaturę i wciśnij przycisk „P” – pracy pulsacyjnej. Ubijaj jeszcze przez 3 minuty.

4. Owoce wyłóż na głębokie talerze i polej masą. Zapiecz w piekarniku przez chwilę, tylko tak długo, aby masa lekko zbrązowiała. Piekarnik powinien mieć temperaturę 160°C.

Składniki

Składniki

1 gruszka

1 brzoskwinia
1 banan
Kilka winogron
Kilka malin
5 żółtek
75 g cukru
50 ml białego wina

Wyślij komentarz

Ocena