Zupa krem z kalafiora

  • 0 of 5

Zupa krem z kalafiora

Składniki:
 1 mała drobno pokrojona cebula
 500 g kwiatu kalafiora
 20 g masła
 Sól
 Biały pieprz
 2 grzanki
 100 ml śmietany

Przygotowanie:
Usmaż cebulę na maśle, po czym dodaj kalafiora. Dodaj również śmietanę i 0,5 l wody. Całość gotuj do momentu, aż warzywa będą miękkie. Następnie użyj blendera lub ręcznego miksera, aby powstała konsystencja kremu. Dodaj przyprawy: sól i biały pieprz.
Podawaj w filiżankach ze szczyptą zmielonego pieprzu na wierzchu oraz z grzankami.

Składniki

Wyślij komentarz

Ocena