Karp smażony z sosem cytrynowo - koperkowym

Karp smażony z sosem cytrynowo - koperkowym

  • 0 of 5

Karp smażony z sosem cytrynowo - koperkowym

Przepis pochodzi z konkuru na "Najlepsze danie wigilijne" organizowany przez portal www.mojegotowanie.pl. Sponsorem konkursu była marka KENWOOD. Przepis zajął 5 miejsce w konkursie.

Czas przygotowania: 30 minut
Czas smażenia: 15 minut
Ilość porcji: 4


Składniki
• Karp
• marchew, seler korzeń i nać, cebula, por
• delikat do ryb ( przyprawa )
• olej
• Sos:
• łyżka masła
• pół łyżki mąki
• sok z cytryny
• bulion
• koper


Najprostszy sposób na karpia. Prosty przepis i smaczny. Polecam - jest to przepis dla leniwych.


Etapy przygotowania
Karpia skrobiemy z łuskek, myjemi i dzielimy na porcje. Obsypujemy przyprawą i warzywami pokrojonymi w słupki. Zostawiamy na ok 2 dni ( w tym czasie karp przejdzie i będzie dużo smaczniejszy) Obtaczamy karpia w mące i smażymy, podajemy z sosem.Na patelnie kładziemy łyżkę masła, dodajemy pół łyzki mąki, lekko podsmażamy i zalewamy bulionem, dodajemy sok z cytryny i koper.Smacznego. Zapraszam do obejrzenia moich pozostałych przepisów.

 

Składniki

Wyślij komentarz

Ocena