Wielkanocny wieniec Sarenki

  • 0 of 5

Wielkanocny wieniec Sarenki

Przepis pochodzi z konkursu na "Najlepsze Danie Wielkanocne" organizowanego przez portal www.mojegotowanie.plSponsorem konkursu była marka Kenwood.

Dodane przez: [sarenka]

Czas przygotowania: 2 godzin Czas pieczenia: 55 minut

Składniki

• szklanka cukru, czyli 220g (obj. szkl. 250 ml),

• 3 jaja sredniej wielkosci,

• 150g margaryny, • budyn bananowy,

• 2 szklanki maki, • szklanka jogurtu greckiego,

• 2 male, dojrzale banany,

• 2 lyzki stolowe proszku do pieczenia,

• 16g cukru wanilinowego,

• 2-3 lyzki soku z cytryny,

• ok 1 szklanka cukru pudru,

• szczypta kurkumy,

• tluszcz i maka do formy

Delikatny smak wanilii, bananow i cytrynowego lukru ukryty w slodkim wiencu.

Etapy przygotowania

Jajka ubic z cukrami na puch, dodac miekka margaryne, dobrze polaczyc na gladka mase, ciagle miksujac, po trosze dodawac przesiana make z proszkiem oraz budyn (smak proszku do pieczenia nie jest wyczuwalny, ciasto jest bardzo geste, stad ta ilosc proszku). Banany rozgniesc widelcem i zmiksowac z jogurtem. Wszystkie skladniki dokladnie polaczyc miksujac. Forme na wieniec natluscic i posypac maka, po czym wylozyc ciastem. Ciasto wlozyc do rozgrzanego piekarnika i piec 50-55 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu wystudzic, wyjac delikatnie z formy i polukrowac. Lukier przygotowujemy z cukru pudru, dobrze wymieszanego z lekko podgrzanym sokiem z cytryny i odrobina kurkumy. Babka jest wilgotna, smaczna i aromatyczna.

Składniki

Wyślij komentarz

Ocena