Strudel z jabłek

  • 0 of 5

Strudel z jabłek

Składniki:


Ciasto:
300g mąki
Pół łyżki soli
2 łyżki oliwy
Nadzienie:
1 kg jabłek
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka cynamonu
50 g masła

Przygotowanie:


Wymieszaj mąkę z solą. Dodaj oliwę i wodę.
Wyrabiaj ciasto w misie robota przez ok. 30 minut. W tym czasie, obierz  i pokrój jabłka na małe kawałki. Lekko obsmaż je na patelni razem z pozostałymi składnikami.
Rozwałkuj ciasto na stolnicy posypanej wcześniej mąką. Na ciasto wyłóż masę z jabłek a następnie zwiń w rulon. Posmaruj ciasto roztopionym masłem. Włóż strudel do uprzednio rozgrzanego do 180 stopni piekarnika. Piecz przez ok. 30-40 minut do czasu aż wierzch ciasta stanie się kruche.

Składniki

Wyślij komentarz

Ocena