Sos teksański Kurta Schellera

  • 0 of 5
  • Czas przygotowania: 
  • : Dania główne

Składniki

300 g     wołowiny

100 g     pomidorów

5 g          oregano Appetita

70 g        papryki

70 g        cebuli

4 ząbki czosnku

100 g     marchwi

50 g        korzenia pietruszki

sól         

pieprz cayenne Appetita

kmin rzymski

oliwa do smażenia

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Mięso wołowe oraz pomidory wkładamy do maszynki i mielimy przy użyciu tarczy o największych otworach.

Zmieniamy tarczę na tę o średnich otworach i mielimy pozostałe warzywa.

Masę mięsno-pomidorową podsmażamy na rozgrzanej oliwie. Dodajemy zmielone warzywa.

Całość gotujemy przez około 30 minut uprzednio doprawiając do smaku. 

Wyślij komentarz

Ocena