Makaron miętowy z porzeczkami i śmietaną

Makaron miętowy z porzeczkami i śmietaną Dariusz Kuźniak

  • 0 of 5
  • Czas przygotowania: 
  • : Dania główne

Składniki

150 g     czarnej porzeczki

3 łyżki   kwaśnej śmietany

2 łyżki   cukru

½            łyżeczki przyprawy

do piernika Appetita

6             świeżych listków lipy

2             gałązki świeżej mięty

2             łyżki poziomek

Ciasto na makaron:

200 g     mąki pszennej

2             jajka

Ciasto na makaron

SKŁADNIKI: umieszczamy w misie robota i wyrabiamy ciasto za pomocą mieszadła K. Następnie owijamy je folią spożywczą i wstawiamy do lodówki, aby schłodzić (ok. 15 minut). Po wyjęciu wałkujemy przy pomocy przystawki. Na rozwałkowanym pasku ciasta układamy listki mięty i lipy. Przykrywamy kolejną warstwą makaronu i ponownie wałkujemy. Kroimy na płaty i gotujemy.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Śmietanę wymieszaj z cukrem, dodaj porzeczkę i przyprawę do piernika.

JAK PODAWAĆ:

Wykładamy na talerze. Dekorujemy śmietaną z porzeczkami i poziomkami.

Wyślij komentarz

Ocena