Forvarm ovnen til 200 ºC
Smør bagepladerne, og læg bagepapir over dem, eller brug silikonemåtter
Løft Cooking Chef-hovedet og sæt varmeværnet på
Sæt cremepiskeren på maskinen
Sæt Cooking Chef-skålen på maskinen
Tilsæt de første fire af ingredienser 1 (vand, mælk, smør, salt) i Cooking Chef-skålen, og montér stænkskærmen
Tilbered ved 104 ºC ved hastighed 1 i 2 minutter, indtil smørret er smeltet, og væsken begynder at koge
Tilsæt det sidste element af ingredienser 1 (mel) til skålen
Tilbered ved 104 ºC ved hastighed 3 i 2 minutter
Bland ved hastighed 1, varme fra, i 2 minutter
Mens maskinen kører, skal du gradvist tilsætte ingredienser 2 (æg) til Cooking Chef-skålen
Bland ved hastighed 3 i 2 minutter, indtil det er blankt.
Flyt blandingen over i en sprøjtepose
Sprøjt blandingen ud på bagepladerne
Anbring dem med mindst 2,5 cm (1”) afstand
Brug en våd finger til at udjævne toppen af vandbakkelserne
Bag ved 200 ºC i 25 minutter, indtil de er gyldne
Tag bagepladerne ud af ovnen
Lav et hul i bunden af vandbakkelserne med et spyd
Bag ved 200 ºC i 25 minutter, til de er tørre
Tag dem ud af ovnen, og lad dem køle helt af
Brug en sprøjtepose til at fylde hver vandbakkelse med dit valgte fyld
Tag Cooking Chef-skålen, rengør den og montér cremepiskeren
Sæt Cooking Chef-skålen på maskinen
Tilsæt ingredienser 3 (chokolade, piskefløde) i Cooking Chef-skålen, sæt stænkskærmen på
Tilbered ved 60 ºC ved hastighed Omrør 1 i 3 minutter
Stil det til side og lad det køle lidt af, indtil det bliver tykt
Dyp de fyldte vandbakkelser i den varme chokoladesauce, eller hæld det over dem
Servér varm
Forvarm ovnen til 200 ºC
Smør bagepladerne, og læg bagepapir over dem, eller brug silikonemåtter
Løft Cooking Chef-hovedet og sæt varmeværnet på
Sæt cremepiskeren på maskinen
Sæt Cooking Chef-skålen på maskinen
Tilsæt de første fire af ingredienser 1 (vand, mælk, smør, salt) i Cooking Chef-skålen, og montér stænkskærmen
Tilbered ved 104 ºC ved hastighed 1 i 2 minutter, indtil smørret er smeltet, og væsken begynder at koge
Tilsæt det sidste element af ingredienser 1 (mel) til skålen
Tilbered ved 104 ºC ved hastighed 3 i 2 minutter
Bland ved hastighed 1, varme fra, i 2 minutter
Mens maskinen kører, skal du gradvist tilsætte ingredienser 2 (æg) til Cooking Chef-skålen
Bland ved hastighed 3 i 2 minutter, indtil det er blankt.
Flyt blandingen over i en sprøjtepose
Sprøjt blandingen ud på bagepladerne
Anbring dem med mindst 2,5 cm (1”) afstand
Brug en våd finger til at udjævne toppen af vandbakkelserne
Bag ved 200 ºC i 25 minutter, indtil de er gyldne
Tag bagepladerne ud af ovnen
Lav et hul i bunden af vandbakkelserne med et spyd
Bag ved 200 ºC i 25 minutter, til de er tørre
Tag dem ud af ovnen, og lad dem køle helt af
Brug en sprøjtepose til at fylde hver vandbakkelse med dit valgte fyld
Tag Cooking Chef-skålen, rengør den og montér cremepiskeren
Sæt Cooking Chef-skålen på maskinen
Tilsæt ingredienser 3 (chokolade, piskefløde) i Cooking Chef-skålen, sæt stænkskærmen på
Tilbered ved 60 ºC ved hastighed Omrør 1 i 3 minutter
Stil det til side og lad det køle lidt af, indtil det bliver tykt
Dyp de fyldte vandbakkelser i den varme chokoladesauce, eller hæld det over dem
Servér varm