Curățați și răzuiți grosier morcovii.

Tăiați grosier nucile.

Tăiați untul în cuburi și lăsați-l la temperatura camerei pentru a se înmuia.

Montați accesoriul de mărunțire - K pe robot.

Preîncălziți cuptorul la 180ºC.

Căptușiți formele rotunde cu hârtie de copt.

Adăugați ingredientele 1 (făină, bicarbonat de sodiu, praf de copt, scorțișoară, mirodenii, sare) în bolul robotului de bucătărie.

Atașați vasul la robotul de bucătărie și montați capacul anti-stropire.

Amestecați la viteza 2 timp de 10 secunde.

Adăugați ingredientele 2 (lapte, ulei, ouă, suc de lămâie, vanilie, zahăr) în bolul robotului de bucătărie.

Amestecați la viteza 2 timp de 30 de secunde.

Adăugați ingredientele 3 (morcov, nucă de cocos, nuci, coajă de portocale) în bolul robotului de bucătărie.

Amestecați la viteza 4 până când se omogenizează.

Împărțiți uniform aluatul între formele rotunde.

Coaceți timp de 30 de minute la 180°C.

Lăsați-l să se răcească în forme timp de 10 minute.

Răsturnați pe un suport metalic și lăsați să se răcească.

Scoateți, curățați bolul robotului și montați accesoriul de mărunțire - K.

Adăugați ingredientele 4 (zahăr, cremă de brânză, unt, vanilie) în bolul robotului de bucătărie.

Atașați vasul la robotul de bucătărie și montați capacul anti-stropire.

Amestecați la viteza 4 timp de 1 minut.

Transferați conținutul bolului robotului de bucătărie în vasul mediu.

Răciți în frigider timp de aproximativ 10 minute sau până când se îngroașă.

Puneți un strat de pandișpan pe o farfurie mare de servire.

Întindeți uniform o parte din glazură pe pandișpan.

Puneți al doilea strat de pandișpan deasupra.

Întindeți glazura rămasă peste prăjitură.

Pudrați prăjitura cu primul produs din ingrediente 5 (scorțișoară).

Presărați prăjitura cu ultimul din ingredient 5 (nuci).

Serviți.