A citrusprés, mint neve is mutatja, a citrusfélék, így a citrom, zöldcitrom, narancs és grapefruit levének kipréselésére szolgál. A gyümölcscentrifuga ezzel szemben a legtöbb nem citrusféle gyümölcsből képes levet készíteni, amennyiben a gyümölcsnek van kivonható leve, mint pl. az almának vagy a bogyós gyümölcsöknek. A banánból és a hozzá hasonló gyümölcsökből például nem lehet levet nyerni.