A magas, akár 81% -os lényerési hatékonyságú PureJuice Pro másképpen működik, mint a hagyományos gyümölcscentrifugák. A motor optimális, 48/perc fordulatszámot biztosít a hozzávalók kíméletes, túlhevüléstől és oxidációtól védett centrifugálásához, a görgető technológia pedig a gyümölcsöket és zöldségeket gyengéden préseli a szűrőhöz, megőrizve a tápanyagokat a kinyert lében. A lassú préselés során kevesebb oxigén jut a folyamatba, így az ivólében több tápanyag marad.