Monipuolinen monitoimikone on suunniteltu tekemään tuoreiden kotitekoisten ruokien valmistamisesta nopeampaa ja helpompaa. Se onkin ehdoton hankinta moneen keittiöön. Itse asiassa on olemassa hyvin vähän ruoanvalmisteluun liittyviä vaiheita, joissa monitoimikoneesta ei ole sinulle hyötyä. Monitoimikone säästää vaivaasi, ja sinulle jää enemmän arvokasta aikaa luovuudellesi.
Jos olet vasta päässyt sisään keittiön monitoimilaitteiden maailmaan, ymmärrämme, että erilaisten levyjen ja lisävarusteiden käyttö voi aiheuttaa epävarmuutta. Esittelemme siis tässä, miten voit hyödyntää monitoimikonettasi parhaalla mahdollisella tavalla. Kun tiedät, mitä kaikkea voit sillä tehdä, et halua enää palata takaisin vanhaan.
Monitoimikoneen toiminnan perusteet
Voit ajatella monitoimikonetta ylimääräisenä käsiparina keittiössä. Hyvä malli pilkkoo, viipaloi, raastaa, jauhaa, vatkaa, soseuttaa, sekoittaa ja vaivaa – ja suorittaa ruoanvalmistuksen työläimmät vaiheet helposti. Monitoimikoneita on saatavana erikokoisina ja niissä on lukuisia välineitä ja lisävarusteita, jotka on suunniteltu suoriutumaan tietystä tehtävästä muutamassa sekunnissa. Joissakin malleissamme, kuten MultiPro Excel- tai MultiPro Compact+ -malleissa, on jopa sisäänrakennettu digitaalinen vaaka, jonka avulla punnitset ainekset suoraan kulhoon.
Minkä kokoisen monitoimikoneen tarvitsen?
Kun harkitset, minkä kokoisen monitoimikoneen tarvitset, pohdi, miten käytät sitä. Valmistatko esimerkiksi usein ruokaa suuremmille ryhmille? Mieti myös, paljonko työtasoillasi ja keittiönkaapeissasi on tilaa koneen säilyttämiseen. Monitoimikoneitamme on saatavana erikokoisina. Suuremmissa malleissa on yleensä enemmän ominaisuuksia ja toimintoja. Esimerkkinä mainittakoon MultiPro Excel – suurin ensiluokkainen monitoimikoneemme ja tehosekoittimemme, jossa on 4 litran kulho.
Jos keittiössäsi on niukasti säilytystilaa, MultiPro-valikoimassa on kaksoisvoimansiirtojalustalla varustetut monitoimikoneen kulhot ja tehosekoittimet, joiden avulla säästät arvokasta tilaa. Valikoimassamme on myös pienempiä malleja, kuten MultiPro Express – pienin 3 litran kulholla varustettu monitoimikoneemme. Se on suunniteltu työtilan maksimoimiseksi ja säilytystilan minimoimiseksi. Se on siis riittävän kompakti työtasolle asetettavaksi mutta avuksi keittiön kaikenlaisissa tehtävissä.
Oikean monitoimikoneen valitseminen
Samalla kun mietit monitoimikoneen kokoa, ota myös huomioon ne tehtävät, jotka haluat sen suorittavan – nyt ja tulevaisuudessa. Useimmissa malleissa tulee mukana vakiona teriä ja levyjä, mutta edistyneemmissä malleissa on lisävarusteita ja erikokoisia levyjä ja teriä, jotka avaavat sinulle keittiössä aivan uudenlaisia mahdollisuuksia.
Jos juot paljon smoothieita tai valmistat usein keittoja, sinun kannattaa hankkia malli, jossa on tehosekoitinlisävaruste. Mitä enemmän toimintoja mallissa on, sitä useamman erillisen laitteen virkaa se voi hoitaa.
Kun valitset monitoimikonetta, on tärkeää, että ostat kestävän laitteen, jossa on tehokas moottori. Kaikissa Kenwood-monitoimikoneissa on tehokkaimmat moottorit, ja koneet valmistetaan kestävästä muovista tai korkealaatuisesta metallista. MultiPro-valikoimassamme on myös kolhunkestävät Eastman Tritan™ -kulhot, jotka voi pestä asianpesukoneessa. Tuotteemme on suunniteltu kestämään säännöllistä käyttöä.
Lisätietoja yleiskoneen välineistä ja lisävarusteista
Lisävarusteet ja toiminnot vaihtelevat malleittain, mutta tässä on yhteenveto Kenwood-monitoimikoneiden tärkeimmistä lisävarusteista ja välineistä. Ne takaavat tasalaatuisen tuloksen joka kerta nopeasti ja tarkasti:
Veitsenerät: Mikro-sahalaitaiset veitsenterät ovat yksi monitoimikoneen monikäyttöisimmistä lisävarusteista. Ne hoitavat lukuisia erilaisia ainesten valmisteluvaiheita.
Viipalointilevyt: Kestävästä ruostumattomasta teräksestä valmistetut viipalointilevyt saavat aikaan tasakokoisia, tarkasti leikattuja viipaleita
Raastinlevyt: Raastavat suuria määriä juustoa tai vihanneksia muutamassa sekunnissa.
Vispilä: Ainutlaatuinen metallinen kaksoisvispilä valmistaa kevyen ilmavaa marenkia ja täydellistä kermavaahtoa ilman sotkua.
Taikinakoukku: Valmista herkullista leipää, pastaa ja pizzataikinaa muutamassa minuutissa ilman käsin sekoittamisen ja vaivaamisen kovaa työtä. Taikinakoukun avulla kaikki ainekset sekoittuvat tasaisesti.
Kääntelyosa: Hyödyntää leipurien klassista kääntelytekniikkaa suussa sulavien kakkujen, moussen ja marengin valmistamiseksi.
Sitruspuserrin: Nauti tuoreen sitruuna-, lime-, greippi- tai appelsiinimehun valmistuksesta hetkessä ilman hedelmälihaa.
Monitoimikoneen pääasialliset toiminnot
Hyvä monitoimikone on kokin paras ystävä, kun halutaan valmistella aikaa vievää ruokaa vain muutamassa minuutissa. Tässä on joitakin tapoja, joilla voit valmistaa maukasta, itse tehtyä ruokaa nopeammin ja helpommin monitoimikoneella:
Hedelmien ja vihannesten pilkkominen
Pilkkominen, raastaminen ja viipalointi – näissä tehtävissä monitoimikone säästää aikaasi ja vaivaasi keittiössä. Voit valmistella suuria määriä hedelmiä ja vihanneksia hetkessä. MultiPro Excelin erikoisleveän syöttöputken ansiosta voit lisätä suuria aineksia, kuten kokonaisia sipuleita tai perunoita pilkkomatta niitä ensin pienemmiksi. MultiPro Expressissä on Express Serve™ -lisävaruste, jonka avulla voit raastaa, viipaloida ja kuutioida suoraan astiaan tai pannulle, eikä sinun näin ollen tarvitse pestä pääkulhoa!
Příprava polévky
Pomocí food processoru proměňte zbytky zeleniny ve zdravou zeleninovou polévku. Naše modely MultiPro Excel,MultiPro Sense a MultiPro Classic se vyrábějí ze speciálně navrženého žáruvzdorného skla, což znamená, že můžete mixovat horké nebo velmi studené ingredience bez obav z prasknutí nebo rozbití skla – jen nezapomeňte, že nádobu nesmíte přeplnit. Více našich receptů na chutné polévky naleznete zde.
Příprava hranolků
Ano, některé z našich food processorů můžete použít i k přípravě hranolek! MultiPro Excel, náš špičkový model, je vybaven diskem na hranolky, který vám umožní připravit dokonalé hranolky stejné velikosti během několika sekund. Chcete-li hranolky upravit jinak, vyzkoušejte náš recept na zapečené cuketové hranolky.
Att göra såser och dippar
Det går snabbt och enkelt att göra dina favoritsåser, pesto, dipp och dressingar i matberedaren. Lägg bara ingredienserna i skålen och använd pulsfunktionen tills de får den konsistens du vill ha. Och eftersom du bestämmer vad som ska (och inte ska) vara i kan dina hemmagjorda versioner bli mycket hälsosammare än de du köper i butikerna, med mycket mindre salt och inga konserveringsmedel. Sno ihop denna fräscha, rustika salsa på bara några minuter eller prova denna läckra falafel med tahinisås – perfekta att servera som en förrätt eller lätt lunch.
Säkerhetstips för matberedare
Alla våra matberedare är konstruerade för att göra matlagningen enkel och säker, men som för alla elektriska apparater med rörliga delar finns det några vanliga säkerhetsåtgärder att tänka på när du använder dem:
Håll händer och redskap borta från bladen:
Koppla alltid bort strömmen från elnätet innan du sätter händerna eller redskap nära knivbladen. Tillsätt endast ingredienser till skålen via matningsröret när maskinen används och lämna aldrig barn utan uppsikt nära vassa delar eller en maskin som är inkopplad.
Håll matberedaren borta från vätskor när den är påslagen
Var försiktig när du häller vätska i eller ur matberedaren och se till att strömkabeln och uttaget hålls torra.
Rengör och torka av noggrant efter användning
Stäng av matberedaren och dra ur sladden när du är klar med den. Ta bort skålen från motorenheten innan du försiktigt avlägsnar knivblad eller skärskivor. Diska med varmt diskvatten – de flesta tillbehör är maskindisksäkra, men kontrollera alltid instruktionerna för den enskilda produkten. Torka av motorenheten med en fuktig trasa för att avlägsna eventuella matrester – sänk aldrig ned den i vatten. Koppla alltid bort apparaten från elnätet och dra ur kontakten när den inte används.
Tillbehör och delar
Använd endast officiella Kenwood-tillbehör och -delar till matberedaren. För mer information, besök vår webbplats.
Upptäck våra recept som kan tillagas med en matberedare
Det finns ingen gräns för vad du kan åstadkomma med lite hjälp från matberedaren – allt från förrätter till middagsbjudningar och plockmat som gyozadumplings till huvudmåltider som pajer och curry, såser, desserter, kakor och till och med fräscha drycker.
Om du behöver inspiration kan du ta en titt på vår samling med recept som har tagits fram speciellt av våra kockar för Kenwoods sortiment av matberedare.
Utforska Kenwood-sortimentet
Oavsett om du letar efter en modell som kombinerar både matberedare och mixer, eller en utrymmesbesparande maskin som inte dominerar ditt kök, har vi ett fantastiskt utbud av marknadsledande, multifunktionella matberedare att välja bland.
Utforska Kenwoods sortiment av matberedare och gör dig redo att skapa en värld av nya läckra och spännande hemlagade måltider, oavsett hur mycket eller lite tid du har. Så vad ska vi göra idag?
