Vatkain on paljon enemmän kuin pelkkä keittiölaite. Se on jokaisen leipurin korvaamaton työkalu, mutta se voi olla myös tärkeä apuväline ruoan tarjoamiseksi perheelle ja ajan säästämiseksi kiireisen arjen keskellä. Se voi olla myös tapa, jolla ilmaiset itseäsi luovilla ruokalajeilla. Koska vatkaimella on väliä, valitsethan varmasti juuri sinulle sopivan. Helpotusta päätöksentekoosi saat vatkainoppaastamme.
Mitä eroa sähkövatkaimella ja yleiskoneella on?
Ensinnäkin on mainittava, että vatkaimia on kahdenlaisia. Kädessä pidettävä sähkövatkain sekä suurempi yleiskone, jonka kiinteässä jalustassa on integroitu kulho.
Sähkövatkaimet
Sähkövatkaimet ovat helppokäyttöisiä ja erittäin taloudellisia, ja sekoittaminen käy paljon vaivattomammin kuin käsin vatkaamalla. Sähkövatkaimet säästävät aikaasi ja työmäärääsi huomattavasti käsin sekoittamiseen verrattuna, ja voit silti sekoittaa juuri haluamallasi tavalla. Voit käyttää sähkövatkaimia kaikenkokoisten kulhojen kanssa.
Irrotettavien vatkaimien ansiosta sähkövatkaimet saattavat mahtua keittiön laatikkoon, niitä on helppo kuljettaa mukana ja ne on helppo myös puhdistaa.
Mitä sähkövatkaimella voi valmistaa? Sähkövatkain on kaikenlaisissa leivontaresepteissä apunasi esimerkiksi munanvalkuaisten, kermavaahdon, kakkujen ja taikinoiden vatkauksessa sekä muissa sekoitustehtävissä, kuten leipä- ja pullataikinoiden valmistuksessa.
Kenwood erottuu joukosta Sähkövatkaimiemme ansiosta saat maksimaalisen hallinnan minimaalisella vaivalla. Vaihtelevilla nopeuksilla ja erilaisilla välineillä, kuten vatkaimilla ja taikinakoukuilla, ne sekoittavat nopeasti täydellisen koostumuksen ja tasalaatuisen lopputuloksen.
Jos tarvitset vielä enemmän tehoa – esimerkiksi valmistaessasi suurempia kakkuja – valitse yleiskoneemme. Se on yhtä joustava kuin sähkövatkain, ja työläiden vaiheiden hoitamiseksi se voidaan kiinnittää jalustaan, jossa on kiinteä kulho.
Monelle luovalle kokille ja leipurille yleiskone on ehdoton keittiöväline. Näissä koneissa riittää teho, tilavuus ja välineet sekoittamiseen, vaivaamiseen ja vatkaamiseen. Sinä voit keskittyä muihin askareisiin, kun kone hoitaa homman puolestasi.
Hyvän yleiskoneen ansiosta sinun on mahdollista tutustua erityyppiseen leivontaan ja uusiin resepteihin sekä makuihin. Useimmissa yleiskoneissa on tavallisesti vakiona kolme sekoitusvälinettä sekoittamiseen, vaivaamiseen ja vatkaamiseen sekä valinnaisia lisävarusteita, joita voit vaihtaa ja mukauttaa tarpeidesi mukaan. Myös teho riittää käsittelemään suuria määriä ja haastavampia koostumuksia vaivatta.
Koska yleiskone hoitaa puolestasi suurimman osankovasta työstä, käsivarsiisi kohdistuu vähemmän rasitusta. Yleiskone voi myös säästää aikaasi, sillä esimerkiksi vaivaaminen käy yleiskoneella paljon nopeammin kuin käsin. Vaikka yleiskone voi olla arvokas, se on hyvä sijoitus, jonka voit asettaa keittiössäsi paraatipaikalle. Yleiskoneen avulla valmistat koko sen käyttöiän ajan herkullista ruokaa luovasti.
Mitä yleiskoneella voi tehdä? Leivonta on tärkeä syy valita yleiskone, sillä yleiskone tekee muun muassa leivonnaisten, kakkujen, leivän ja marengin valmistuksesta helppoa. Oikeilla lisävarusteilla voit myös valmistaa yleiskoneella kaikenlaisia ruokia – mehusta ja jauhelihasta itse tehtyyn pastaan.
Kenwood erottuu joukosta
Yleiskoneissamme on lukuisia älykkäitä ominaisuuksia sekä valikoima sekoitusvälineitä vakiona. Näihin sisältyvät vispilä, taikinakoukku ja legendaarinen K-vatkain (suunniteltu tasalaatuiseen sekoitukseen). Joidenkin tuotteiden mukana tulee myös kreemivatkain ja kääntelyosa. Lisäksi saatavilla on yli 25 lisävarustetta, kuten pastamankeli, mehustin ja monitoimikone. Yli 70 vuoden ajan olemme toimineet ruoanvalmistuksen asiantuntijoina ja etsimme jatkuvasti uusia innovatiivisia tapoja kokkien avuksi.
Yksi yleiskoneidemme parhaita puolia on niiden jatkuva kehitys. Joissakin malleissa on älykkäitä ominaisuuksia, kuten punnitus kulhossa ja lämpenevät kulhot sulatukseen ja nostatukseen.
