Cuando se trata de postres congelados, no hay nada mejor que hacer tus propias delicias en casa. Con el accesorio de máquina de helados, puedes hacer helados, sorbetes y yogures helados con el mínimo esfuerzo.
Ya sea que pruebes nuevas combinaciones de sabores o prefieras un clásico de la infancia, tener elaboraciones caseras en el congelador enamorará a toda tu familia.
¡Sigue nuestra guía paso a paso y aprende a preparar un delicioso helado de fresa clásico, y luego deja volar tu creatividad con postres como helado de melocotón o helado vegano de caramelo salado!
Using the frozen dessert maker attachment
Nuestro accesorio para hacer postres helados es una herramienta versátil diseñada para tu robot de cocina, facilitándote la creación de deliciosos postres en poco tiempo.
Este accesorio se ajusta perfectamente al bol de la batidora e incluye un bol precongelado, una paleta mezcladora y un adaptador para el bol. El bol de 1 litro es ideal para preparar generosas porciones de helado.
Deja que la paleta mezcladora se encargue del trabajo pesado por ti, mezclando frutas, chocolate, otros sabores y coberturas con gran facilidad. Antes de comenzar a preparar tus postres, es recomendable que coloques el bol precongelado en el congelador durante toda la noche.
Para aprender cómo montar este accesorio en tu robot de cocina, te invitamos a ver nuestra guía en vídeo.
Getting ahead
Sigue esta guía detallada para preparar un exquisito helado de fresa utilizando el accesorio para hacer postres helados.
El proceso de preparación lleva aproximadamente 1 hora (sin contar el tiempo de congelación) y es suficiente para servir de 6 a 8 personas.
Los ingredientes que necesitarás son: 400 g de fresas maduras 200 ml de nata para montar 75 g de azúcar glas Zumo de medio limón
Utensilios necesarios: Molde de pan Heladera Robot de cocina (esta receta está diseñada para la Chef Patissier XL de Titanio) Boles de 5L y 7L (de la batidora)
Nota importante: Asegúrate de congelar el bol del accesorio para postres helados durante al menos 24 horas antes de comenzar.
Puedes adelantarte midiendo los ingredientes mencionados anteriormente y preparándote para comenzar la preparación.
Making ice cream
Hacer helado de fresa con el robot de cocina es un proceso muy sencillo:
1. Coloca el bol pequeño y el batidor de varillas en el robot de cocina.
2. Vierte las fresas en el bol y mézclalas hasta obtener un puré (no pasa nada si quedan grumos)
3. Vierte el limón, la nata y el azúcar en el bol con el puré y mezcla hasta que se mezclen
4. Vierte la mezcla en un molde para pan y refrigera durante 1-2 horas
5. Coloca el bol grande y la máquina de hacer helados en la batidora de pie
6. Enciende la máquina
7. Vierte la mezcla en la máquina y bate hasta que la mezcla quede consistente
8. Congela la mezcla hasta que se pueda coger con una cuchara
Lo mejor es servirlo sobre gofres calientes con fresas frescas.
Why not try…
Ahora que has dominado los principios básicos de la heladería, podrás preparar en casa una variedad de postres deliciosos. Sé creativo con los sabores y experimenta con otras leches y opciones bajas en azúcar; las posibilidades son infinitas.
Durante el verano, un helado de melocotón melba, ligero y afrutado, siempre es un éxito. Y si buscas algo diferente, prueba un helado vegano de caramelo salado, elaborado con leche de coco y anacardos para una alternativa deliciosa y sin lácteos.
Puedes comprobar la compatibilidad del accesorio para preparar postres congelados con estos robots aquí.
