Da den er designet til at gøre det hurtigere og nemmere at lave frisk hjemmelavet mad, gør foodprocessorens rene alsidighed den til den ubestridte helt i de fleste køkkener. Der er faktisk meget få opgaver, når det kommer til forberedelse af mad, som den ikke kan hjælpe dig med og dermed spare dig værdifuld tid og arbejde, så du kan komme videre med at være kreativ.
Men hvis du er relativt ny i brugen af en af disse multitasking-køkkengadgets, er det nemt at blive lidt overvældet af, hvordan og hvornår du skal bruge alle de forskellige skiver og tilbehørsdele. Så her er detaljerne om at få mest muligt ud af din foodprocessor. Når du ved, hvor meget den kan, garanterer vi, at du aldrig ser dig tilbage.
Det grundlæggende om, hvordan en foodprocessor fungerer
Tænk på en foodprocessor som et ekstra par hænder i køkkenet. En god model kan hakke, skære, rive, male, piske, blende, puréé og ælte og gøre noget af det mere tids- og arbejdskrævende køkkentilberedningsarbejde let. De fås med varierende kapaciteter og med flere forskellige værktøjer og tilbehørsdele, som hver især er designet til at håndtere en specifik opgave på få sekunder. Nogle af vores modeller som MultiPro Excel eller MultiPro Compact+ har endda indbygget digitale vægte, så du kan veje dine ingredienser direkte ned i skålen.
Hvilken størrelse foodprocessor har jeg brug for?
Når du overvejer, hvilken størrelse foodprocessor du har brug for, så tænk over, hvordan du vil bruge den - for eksempel, vil du ofte tilberede mad til større grupper af mennesker, samt hvor meget plads du har på dit køkkenbord og i dine skabe til at opbevare den. Vores foodprocessorer fås i forskellige størrelser. De større modeller vil generelt have flere funktioner, såsom MultiPro Excel, som er vores største premium foodprocessor og blender med en skål med en kapacitet på 4 liter.
Hvis du mangler opbevaringsplads i dit køkken, har vores MultiPro-serie en dual drive-base til foodprocessorskåle og blendere, så du sparer værdifuld plads. Vi har også mere kompakte modeller som MultiPro Express, som er vores mindste 3-liters processor. Den er designet til at maksimere arbejdsområdet og minimere opbevaring. Den er kompakt nok til at kunne stå på dit køkkenbord, men den mere end opfylder stadig familiens behov.
Valg af den rigtige foodprocessor
Ud over at tænke over størrelsen på den foodprocessor, du har brug for, kan du overveje, hvilke opgaver du har brug for at udføre, både nu og i fremtiden. De fleste modeller leveres med et udvalg af standardklinger og -skiver, men mere avancerede modeller leveres med en række ekstratilbehør og forskellige størrelser skiver og -klinger, som vil åbne op for en ny verden af muligheder og give dig mulighed for virkelig at eksperimentere.
Hvis du er en ivrig smoothiedrikker eller laver en masse supper, vil det være en god idé at købe en model, som også har et blendertilbehør. Jo flere funktioner en model kan udføre, jo flere bokse kan der krydses af.
Når du vælger en foodprocessor, er det også vigtigt, at du køber en med en kraftfuld motor og en stærk, holdbar enhed. Hele sortimentet af Kenwood foodprocessorer er udstyret med de stærkeste motorer og er fremstillet med en robust finish i enten plastik eller metal af høj kvalitet. Vores MultiPro-serie omfatter også brudsikre, slagfaste Eastman Tritan™ skåle, der tåler maskinopvask. Vores produkter er bygget til at blive brugt regelmæssigt - og til at holde.
Forstå værktøjet og tilbehøret til foodprocessoren
Tilbehør og funktioner varierer afhængigt af modellen, men her er en oversigt over nogle af de vigtigste tilbehør og værktøjer til Kenwood foodprocessorer. Hver enkelt er designet til at levere hurtige, præcise og ensartede resultater hver gang:
Knivblade: Vores mikrosavtakkede knivblade er et af de mest alsidige foodprocessor-tilbehør og er designet til at påtage sig en række madlavningsopgaver
Skæreskiver: Fremstillet af holdbart rustfrit stål, skæreskiver giver præcisionsskårne skiver i jævn størrelse
Riveplader: Riv nemt store mængder ost eller grøntsager på sekunder
Piskeris: Få perfekt flødeskum og lette, luftige marengs med vores unikke, dobbelte metalpiskeris
Dejværktøj: Lav lækkert brød, pasta og pizzadej på få minutter, uden at det kræver det hårde arbejde med at blande i hånden og æltning. Dejværktøjet sikrer også, at alle ingredienser blandes ensartet
Folderedskab: Genskaber de klassiske bageres foldeteknik for at lave kager, mousser og marengs, der får munden til at løbe i vand
Citrus juicer: Nyd at lave frisk citron-, lime-, grapefrugt- eller appelsinjuice på få øjeblikke uden frugtkød
Den primære anvendelse af en foodprocessor
En god foodprocessor er en koks bedste ven i køkkenet, når den suser gennem tidskrævende madlavningsopgaver på få minutter. Her er nogle af de måder, hvorpå du kan bruge en foodprocessor til at gøre det hurtigere og nemmere at lave lækker hjemmelavet mad:
Chopping fruit and vegetables
Chopping, grating, slicing-this is where your food processor can really save you time and effort in the kitchen; allowing you to prep large quantities of fruit and vegetables in no time at all. The MultiPro Excel’s extra wide feed tube means you can add large ingredients such as whole onions or potatoes without having to prepare them first, while the MultiPro Express has an Express Serve™ attachment which allows you to grate, slice and dice straight onto your dish or pan, with no need to wash the main bowl!
Making soup
Turn your left over veg into a wholesome courgette and garlic soup using your food processor. Our MultiPro Excel,MultiPro Sense and MultiPro Classic models have ThermoResist blenders, made of specially designed heatproof glass, meaning you can blend piping hot or very cold ingredients without worrying about cracking or shattering the glass-just remember never to overfill the jug.
Making French fries
Yes, you can even use some of our food processors to make French fries! The MultiPro Excel, our top of the range model, comes with a french fry disc which allows you to make perfect, consistently sized fries in seconds. For a different take on fries, try our recipe for Baked Courgette Fries
Making sauces and dips
It’s quick and easy to make your favourite sauces, pesto, dips and dressings in your food processor. Simply throw your ingredients into the bowl and pulse to your desired consistency. And because you get to decide what goes into them (and what stays out), homemade versions can be much healthier than what you’d find in the shops, with far less salt and no preservatives. Whizz a fresh, chunky salsa up in minutes, or try this delicious falafel with tahini sauce recipe-great served as a starter or light lunch.
Food processor safety tips
All our food processors are engineered to make food preparation simple and safe, but as with any electrical appliance with moving parts, there are a few common sense safety precautions to bear in mind when using them:
Keep hands and utensils away from the blades:
Always turn the power off at the mains before putting your hands or any utensils near the blades. Only add ingredients to the bowl via the feed tube when the machine is in use, and never leave children unattended near sharp parts or a machine that is plugged in.
Keep processor away from liquids when it is turned on
Take care when pouring liquids in to or out of the food processor, ensuring the power cord and socket stay dry.
Clean and dry thoroughly after use
Once you’ve finished using your processor turn it off and unplug. Remove the bowl from the power unit before carefully removing any blades or cutting discs. Wash with warm soapy water-most attachments are dishwasher safe but always check individual product instructions. Wipe the power unit with a damp cloth to remove any food residue and dry-never submerge in water. Always turn the appliance off at the mains and unplug when not in use.
Accessories and attachments
Only use official Kenwood accessories and attachments with your food processor.
Discover our range of recipes that can be made with a food processor
From dinner party starters and sharing snacks like gyoza dumplings, through to main meals including pies and curries, sauces, desserts and cakes and even refreshing drinks, there is no limit to what you can create with a little help from your food processor.
If you’re looking for some inspiration why not check out our collection of recipes especially designed by our chefs for the Kenwood food processor range.
Explore the Kenwood range
Whether you’re looking for a food processor blender combination model that really can do it all, or a space-saving machine that won’t dominate your kitchen, we have a superb range of market-leading, multifunctional food processors for you to choose from.
Explore the Kenwood range of food processors, and get ready to create a world of new tasty and exciting homemade meals, no matter how much time you have to spare. What shall we make today?
