Our frozen dessert maker is a versatile attachment for your stand mixer, helping you to create delicious desserts in no time at all.

The attachment sits snugly inside the stand mixer bowl and comes with a pre-freeze bowl, mixing paddle and bowl adapter. The 1L bowl is perfect for making large batches of frozen desserts, too!

Let the mixing paddle do all the hard work for you, churning fruits, chocolate and other flavours and toppings with ease. Before making your desserts, we also recommend placing the pre-freeze bowl in the freezer overnight.

You can watch our video guide to find out how to assemble the attachment on your stand mixer.

Follow this step-by-step guide to make a batch of delicious strawberry ice cream using the frozen dessert maker attachment.

It takes around 1 hour to make (not including freezing time) and serves 6-8.

The ingredients you’ll need are:
400g ripe strawberries
200ml double cream
75g caster sugar
Juice of ½ lemon

Tools:  
Loaf Tin
Ice Cream Maker
Stand mixer (this recipe is for the Titanium Chef Patissier XL)
5L and 7L bowls (from mixer)

NB: You need to keep the frozen dessert attachment bowl in the freezer for 24 hours before.

You can get ahead by measuring the ingredients listed above and preparing your baking area.

Att göra jordgubbsglass med din köksmaskin är en väldigt enkel process:

1. Fäst den lilla skålen och vispen till köksmaskinen

2. Häll jordgubbarna i skålen och mixa tills de blir en puré (det är okej om det finns några klumpar)

3. Häll i citronjuice, grädde och socker i skålen med purén och mixa tills allt är väl blandat

4. Häll blandningen i en brödform och ställ i kylskåpet i 1-2 timmar

5. Montera den stora skålen och glassmaskins-tillbehöret på köksmaskinen

6. Sätt på maskinen

7. Häll blandningen i maskinen och kör tills blandningen är fast

8. Frys blandningen tills den är tillräckligt hård för att skopas

Serveras bäst med varma våfflor och färska jordgubbar!

Nu när du har lärt dig grunderna med fryst dessert-tillbehöret kan du skapa en mängd frestande efterrätter hemma.

Var kreativ med smaker och toppings, prova alternativa mjölksorter och efterrätter med låg sockerhalt - alternativen är oändliga!

Den här lätta och fruktiga peach melba-glassen är alltid en hit under sommarmånaderna. Även vår veganska glass med saltkola smakar otroligt gott men är gjord på kokosmjölk och cashewnötter för ett utsökt mjölkfritt alternativ.

Du kan ta reda på vilka köksmaskiner som är kompatibla med fryst dessert-tillbehöret här.

Om du gillade att lära dig göra glass, kolla in våra Masterclass-artiklar och lär dig hur du smälter och tempererar choklad samt gör kola med din köksmaskin!