Bolachas de Chocolate Vegan
Ingredientes
1 linha de linhaça no solo
3 água
100 gramas Margarina não láctea
100 gramas açúcar mascavo claro
90 gramas Açucar refinado
200 gramas farinha sem fermento
1 pitada sal
0.5 colher de chá fermento em pó
1 colher de chá extrato de baunilha
60 gramas pepitas de chocolate negro
Instruções
PASSO 1/4
Coloque o batedor em forma de K na máquina.
Forre o tabuleiro com papel vegetal.
PASSO 2/4
Adicione os Ingredientes 1 (sementes de linhaça moídas, água) à taça pequena.
Misture bem e reserve.
PASSO 3/4
Adicione os Ingredientes 2 (margarina, açúcar mascavado, açúcar refinado, farinha, sal, fermento em pó, baunilha) à taça misturadora.
Transfira o conteúdo da taça pequena para a taça misturadora.
Fixe a taça na máquina e coloque o resguardo antissalpicos.
Misture na velocidade 3 durante 1 minuto.
PASSO 4/4
Adicione os Ingredientes 3 (pepitas de chocolate) à taça misturadora.
Misture na velocidade 3 durante 20 segundos.
Molde a massa das bolachas em bolas, do tamanho de bolas de golfe.
Coloque-as no tabuleiro forrado, espaçando-as uniformemente.
Deixe arrefecer no frigorífico durante 20 minutos.
Pré-aqueça o forno a 160 °C.
Leve ao forno durante 14 minutos a 160 ºC.
Sirva.
Bolachas de Chocolate Vegan
Ingredientes
1 linha de linhaça no solo
3 água
100 gramas Margarina não láctea
100 gramas açúcar mascavo claro
90 gramas Açucar refinado
200 gramas farinha sem fermento
1 pitada sal
0.5 colher de chá fermento em pó
1 colher de chá extrato de baunilha
60 gramas pepitas de chocolate negro
Instruções
PASSO 1/4
Coloque o batedor em forma de K na máquina.
Forre o tabuleiro com papel vegetal.
PASSO 2/4
Adicione os Ingredientes 1 (sementes de linhaça moídas, água) à taça pequena.
Misture bem e reserve.
PASSO 3/4
Adicione os Ingredientes 2 (margarina, açúcar mascavado, açúcar refinado, farinha, sal, fermento em pó, baunilha) à taça misturadora.
Transfira o conteúdo da taça pequena para a taça misturadora.
Fixe a taça na máquina e coloque o resguardo antissalpicos.
Misture na velocidade 3 durante 1 minuto.
PASSO 4/4
Adicione os Ingredientes 3 (pepitas de chocolate) à taça misturadora.
Misture na velocidade 3 durante 20 segundos.
Molde a massa das bolachas em bolas, do tamanho de bolas de golfe.
Coloque-as no tabuleiro forrado, espaçando-as uniformemente.
Deixe arrefecer no frigorífico durante 20 minutos.
Pré-aqueça o forno a 160 °C.
Leve ao forno durante 14 minutos a 160 ºC.
Sirva.