Queques de Bacon e Queijo | Receitas Cooking Chef | Kenwood

Queques de Bacon e Queijo

Queques de Bacon e Queijo

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  • Prato: Acompanhamento

Preparado com estes produtos:

Ingredientes

Para aproximadamente 14 unidades:

  • 300 ml bebida vegetal a gosto
  • 1 chávena de farinha de trigo sarraceno
  • 1/2 chávena de polvilho doce
  • 2 ovos
  • 1/2 chávena de queijo ralado
  • 1/2 chávena de bacon aos pedacinhos
  • 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
  • 1 colher de chá de bicarbonato
  • Tomate cereja a gosto
  • Curcuma em pó
  • Alho granulado
  • Pimenta preta moída
  • Orégãos
  • Tomilho
  • Flor de sal

PREPARAÇÃO

  1. Coloque todos os ingredientes na liquidificadora, salvo o queijo, o tomate e o bacon, e bata tudo muito bem até obter um creme.
  2. Tempere com sal e todos os condimentos designados e volte a bater.
  3. Por fim junte o queijo e o bacon e reserve.
  4. Unte formas de queques e verta o creme.
  5. Coloque por cima o tomate a gosto e leve ao forno a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos.

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