Bolo de aniversário básico

Bolo de aniversário básico

  • Dificuldade da receita: Fácil
  • 0 of 5
  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: Até 10 pessoas

Preparação: 15-25 minutos
Cozedura: 45-50 minutos
12 fatias
Utensílios: batedeira em forma de K

Preparação

1. Pré-aquecer o forno a 180 °C. Barrar uma forma redonda para bolos e forrar com papel vegetal.

2. Colocar na taça da batedeira a farinha, o fermento, o açúcar, a manteiga e os ovos. Bater começando na velocidade mínima até obter uma mistura homogénea. Aumentar a velocidade para a posição máxima e bater durante mais 2 minutos. Juntar o leite e voltar a bater.

3. Colocar a massa na forma e levar ao forno durante 45-50 minutos. Retirar e deixar repousar durante 5 minutos. Em seguida desenformar sobre uma grelha para que arrefeça. Decorar a gosto!

Com esta base é possível fazer 3 tipos de bolo diferentes:

Chocolate: substituir 25 g de farinha por 25 g de cacau em pó.
Laranja: ralar a casca de uma laranja e bater juntamente com os ovos.
Baunilha: adicionar 2 colheres de chá de extracto de baunilha na taça da batedeira.

Ingredientes

225 g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
200 g de açúcar em pó
200 g manteiga amolecida
4 ovos grandes
1 colher de sopa de leite

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