Nuggets de Frango

Nuggets de Frango

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  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: Até 4 pessoas
  • Prato: Prato principal

Feito com estes produtos:

Ingredientes

  • 2 peitos de frango, desossados e sem pele
  • 2 fatias de pão
  • 1 chávena de leite
  • 2 colheres de sopa de creme de queijo
  • sal, pimenta

Para a cobertura

  • 2 ovos
  • Farinha
  • Pão ralado
  • Óleo para fritar

  1. Numa tigela, remova a côdea do pão e deixe de molho com leite.
  2. Coloque o picador de carne com o disco fino. Passe os peitos de frango e deixe-os na taça.
  3. Adicionar na taça o pão bem escorrido, o creme de queijo, sal e pimenta. Coloque o batedor em forma de K e misture na velocidade 1 até que esteja tudo bem envolvido.
  4. Com uma colher, faça pequenas bolas, dar forma redonda e achatar ligeiramente. Passe-os na farinha, ovo e pão ralado.
  5. Aqueça o óleo numa frigideira e coloque os nuggets. Retire-os para um prato com papel de cozinha para absorver o excesso de óleo.

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