Esparguete à Bolonhesa

Esparguete à Bolonhesa

  • 5 of 5
  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Prato: Prato principal

Feito com estes produtos:

Ingredientes

1 Cebola roxa
1 Aipo
1 Cenoura
2 Dentes de alho
1 cs de óleo vegetal
2 cs de calda de tomate
400g de carne de vaca magra picada
200gr de tomate triturado
4 cs de leite
1 folha de louro
Sal e pimenta a gosto

PREPARAÇÃO:
1-Coloque a lâmina na taça. Descasque a cebola, a cenoura e o alho e cortes-as em pedaços juntamente com o aipo.
2-Coloque-os na taça e feche a tampa. Pressione o botão de triturar por 15 segundos. Retire a tampa e troque a lâmina pela pá de mistura.
3-Pressione o botão sopa/molho

COZINHAR:
1-Adicione o óleo e o puré de tomate, raspe as laterais da taça com a espátula e coloque a tampa.
2-Pressione o botão start/pause para começar a cozinhar. Tempo: 10 minutos
3-Quando este passo estiver pronto, vai passar automaticamente para o ciclo "manter quente" por 30 minutos. Para terminar o ciclo de "Manter quente" pressione o botão start/pause até que pare.
4-Adicione a carne picada, os tomates, o leite e a folha de louro.
5-Coloque a tampa e pressione o botão start / pause para continuar a cozinhar , ajustar o tempo para 35 minutos. Tempo: 35 minutos.

Bom Apetite!

Quando este passo estiver pronto, vai passar automaticamente para o ciclo "manter quente", pressione o botão "cancelar" para parar de cozinhar. Sirva com tagliatelle.
Dica do Chef: Tem sobras? Porque não fazer chili com a carne picada que sobrou? Junte-lhe uma mão de feijões já cozinhados, e uma colher de chá de cominhos,e um pouco de pimenta. Aqueça.

Os seus comentários:

  1. Recipe rating: 5 of 5 Esparguete bolonhesa

    Isabel

    Posted: 04-03-2016 18:31:02 / Isabel

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