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Tarte de doce de Abóbora com Requeijão

Tarte de doce de Abóbora com Requeijão

  • Dificuldade da receita: Fácil
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  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: Até 6 pessoas
  • Prato: Sobremesa

Ingredientes

INGREDIENTES 1

  • 200g requeijão
  • 1/2 limão raspa/sumo 
  • 50g açucar em pó

INGREDIENTES 2

  • 600g abóbora em cubos
  • 100ml água
  • 320 g de açucar
  • 1/2 sumo laranja
  • 1/2 sumo limão
  • 1 pau de canela
  • 20g de manteiga

ACESSÓRIOS

  • Lâmina de corte

PREPARAÇÃO

  1. Preparar a massa para a base.

ETAPA 1

  1. Adicionar os ingredientes 1 (requeijão, sumo e raspas de limão e açucar) e colocar a tampa.
  2. Ajustar o tempo para 2 minutos e velocidade 6. Prima o botão start/stop.
  3. Reservar.

ETAPA 2

  1. Com a taça limpa, adicione os ingredientes 2 (abóbora cortada em cubos, água, açucar e pau de canela), colocar a tampa.
  2. Ajustar a temperatura para 110ºC, tempo para 10 minutos e velocidade 6). Prima o botão start/stop para iniciar.

ETAPA 3

  1. Adicionar o restante dos ingredientes 2 (sumo de laranja e sumo de limão), remover o pau de canela e colocar a tampa.
  2. Ajustar a temperatura para 120ºC, tempo para 10 minutos e velocidade 10. Prima o botão start/stop para iniciar.

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