Torta de Laranja e Amêndoa com Chocolate | Receita kCook Multi Kenwood

Torta de Laranja e Amêndoa com Recheio de Chocolate

Torta de Laranja e Amêndoa com Recheio de Chocolate

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  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Prato: Sobremesa

Preparado com estes produtos:

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 50 g polvilho doce
  • 50 g amêndoa moída
  • 100 g açúcar mascavado (previamente reduzido a pó)
  • Sumo de 2 laranjas
  • 1/2 colher  de chá de bicarbonato de sódio 

Para o recheio:

  • Óleo de coco
  • Bebida vegetal de aveia
  • Chocolate 70%

PREPARAÇÃO:

  1. Coloque o acessório batedor na taça da kCook Multi.
  2. Adicione os ovos, o açúcar e o sumo de laranja e programe 2 minutos, na velocidade 6, aumentando gradualmente a velocidade até 10.
  3. Junte os restantes ingredientes e programe 2 minutos, desde a velocidade 6 à velocidade 8.
  4. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  5. Forre uma tabuleiro médio com uma folha de papel vegetal e pincele com um pouco de óleo de coco.
  6. Verta a massa e coloque a cozer em forno ventilado, preferencialmente nos 180ºC, por cerca de 12 a 15 minutos.
  7. Desenforme delicadamente e enrole da mesma forma.
  8. Entretanto leve ao micro-ondas os ingredientes do recheio até conseguir uma mistura homogénea.
  9. Desenrole a torta, barre-a com o recheio de chocolate e volte a enrolar cuidadosamente.
  10. Sirva quando estiver fria.

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