Tarte de Queijo Quark e Legumes

Tarte de Queijo Quark e Legumes

  • Dificuldade da receita: Fácil
  • Vegetariano
  • 0 of 5
  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: Até 10 pessoas
  • Prato: Sopa e entradas

Preparado com estes produtos:

Ingredientes

  • 1 massa folhada redonda e 1/2 retangular
  • 1 curgete amarela
  • 1 curgete verde
  • 2 tomates de cacho
  • 1 beringela rajada
  • 1 beringela amarela
  • 3 ovos caseiros
  • 1 embalagem de queijo quark
  • Sal e pimenta de moinho
  • Cebolinho e manjericão frescos picados 
  • Azeite aromatizado q.b.

PREPARAÇÃO

  1. Desenrole e forre as tarteiras com as massas folhadas (uma tarteira redonda e outra retangular).
  2. Coloque na kCook Multi o Direct Prep na posição 2, com o disco de corte grosso.
  3. Lave os legumes, corte as pontas e corte-os com o Direct Prep para uma taça à parte. Reserve.
  4. Bata os ovos com o queijo quarke tempere com sal e pimenta. Junte as ervas aromáticas frescas picadas.
  5. Distribua o preparado pelas duas tarteiras. Por cima, coloque os legumes alternando as variedades e as cores.
  6. Termine com uma pitada de sal e pimenta e com um fio de azeite aromatizado.
  7. Leve a forno quente, a 180ºC durante 25 minutos. Retire do forno e sirva quente ou morna.

SABIA QUE?

O Direct Prep é um cortador de legumes independente que vem incluído com a kCook Multi, com 5 discos de corte, que lhe permite cortar e ralar diretamente para a taça enquanto cozinha ou para um recipiente à parte para preparar saladas e outras deliciosas receitas de forma fácil e rápida.

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